千味醉自己做的咖喱蓋澆飯怎麼做又香又好吃
主料
米飯 ：適量咖喱塊 ：四塊
輔料
蘑菇 ：三朵洋蔥 ：半個
土豆 ：兩個
胡蘿蔔 ：一個
熟牛肉 ：三片
具體步驟
1.熟牛肉切粒
2.胡蘿蔔切粒
3.香菇切粒
4.土豆切小塊
5.洋蔥切粒
6.米飯，因爲是昨晚的剩米飯，所以用水悶了悶
7.鍋內放油
8.把以上輔料處咖喱塊之外，全部放入鍋中翻炒，炒飯五成熟
9.加入適量的水，放入四塊咖喱塊
10.待到湯汁稍濃稠時，盛出，米飯用小碗盛出倒扣在盤子裏，澆上咖喱飯，稍灑上幾粒黑芝麻，美味的咖喱牛肉飯就完成了
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