牛肉芹菜餃子的做法 10個月以上輔食牛肉芹菜餃子 牛肉芹菜餃子怎麼做
“很多媽媽上班族平時沒什麼時間給孩子做輔食,就可以週末做一些餃子放在冰箱冷凍,老人拿出來煮一煮非常快,而且裏面有肉有蔬菜材料豐富營養也很好,這個搭配吃起來味道也很好,很多孩子不愛吃胡蘿蔔我裏面還加了一些胡蘿蔔,不僅顏色好看而且也沒有胡蘿蔔的怪味,真的很好吃哦!也可以根據自己的喜好進行搭配,放跟多材料,餃子皮我是買的,也可以自己揉果蔬汁有顏色的餃子皮,這樣孩子會更喜歡哦!
牛肉補鐵效果很好,所以平時可以多給孩子吃牛肉,讓孩子身體好而且越來越聰明!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉芹菜餃子的做法步驟
1、芹菜切碎加2g鹽混合一下,可以把水擠出來這樣包餃子就不會很多水。
2、擠出來的水不要都倒了,留10g水備用。
3、這個牛肉切碎用筷子邊倒水邊攪拌,把10g水全部打進去這樣吃起來肉會更好吃。
4、把胡蘿蔔絲黑木耳15g胡蘿蔔50g放進碗裏,一歲以上加一些調味料醬油5g耗油8g糖1g植物油10g鹽2g。
5、最後把肉跟芹菜還有蔥一起混合均勻即可。
6、餃子皮放入餡,邊緣沾水。
7、對摺好黏住。
8、然後再兩頭黏住就是一個元寶的性狀。
9、鍋裏倒油煎成金黃色加一些水煮熟後撒芝麻跟蔥花即可。
小竅門
1、這個材料我是減半,圖片裏面我做的比較多,可以根據需要自己調整食材的量。
2、一歲以後加調味料也可以不加,大人吃可以加我配方里的比例味道很不錯哦。
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