豆沙發麪餅的做法 【東北】豆沙發麪餅 豆沙發麪餅怎麼做
“發麪豆沙餅,有發麪餅的面香也有豆沙的香甜,非常好吃的一款餅。小時候奶奶做的發麪糖餅,真的特別想念,今天照着那法子加了豆沙餡,也很好吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆沙發麪餅的做法步驟
1、酵母加溫水中,和勻靜止一會
2、往面裏一點點加水,和成麪糰,蓋上布,室溫下發酵
3、發酵好的面與自制豆沙餡
4、揉成長條,分成均勻小劑子
5、擀成皮,包上豆沙餡
6、包成餅
7、擀成餅狀
8、電餅鐺抹油,把餅放上面,開火煎制
9、兩面都煎成金黃,餅鼓起來,就好了
10、成品圖
11、成品圖
12、成品
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