枇杷作用,吃枇杷對人體的好處
枇杷這個名字是由一個傳統樂器枇杷得來的,枇杷不如其它蘋果、梨等水果普遍,市面上賣枇杷的也很少,所以很多人對枇杷並不甚瞭解,也不知道它有什麼功效,但枇杷是水果中唯數不多的具有食療作用的,下面就爲大家介紹一下枇杷的作用。
一、枇杷營養價值
每年的3到4月份是枇杷盛產的季節,成熟的枇杷果十分的甘甜,營養價值也很高,富含有纖維素、果膠、胡蘿蔔素以及維生素A、B、C等成分,此外,其所含的維生素B17,還是防癌的營養素,由此枇杷果也有了“果之冠”的美稱。
二、枇杷作用
枇杷在中醫當中,以它的果實、葉子爲入藥部位,認爲枇杷性涼、味甘、酸,有潤肺下氣和止咳的功效,臨牀上針對肺熱咳喘以及吐逆、煩渴等疾病症狀有治療作用。《本經逢原》當中記載:
必極熟,乃有止渴下氣潤五臟之功。若帶生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中滿泄瀉。
三、吃枇杷對人體的好處
1、潤肺止咳
枇杷最爲突出的功效就是可以潤肺止咳,藥理研究顯示,枇杷當中含有苦杏仁甙,對於肺熱咳嗽所致的痰多咳嗽等症狀有治療作用。
2、預防流感
前面我們提到,枇杷當中含有豐富的維生素,其中,豐富的維生素C可以幫助提高機體的免疫力,進而抵抗外來病毒的入侵,從而有預防流感的作用。
3、潤膚護眼
枇杷當中含有的維生素B可以滋潤肌膚,同時豐富的維生素A可以幫助改善視力,因而日常吃些枇杷可以起到潤膚護眼的效果。
四、注意事項
1、枇杷性涼,對於胃寒的人羣以及風寒咳嗽的人羣應忌食。
2、枇杷是含糖類比較高的水果,對於糖尿病人羣應忌食。
3、生吃枇杷時,應剝皮去核,防止氰甙類物質有害。
五、枇杷的食療方
1、枇杷銀耳羹
材料:枇杷80克、銀耳20克、枸杞10克
做法:枇杷剝皮去核,將果肉切成小塊,銀耳泡水撕成小片,然後再鍋中加入適量清水,加入銀耳,大火煮開後文火煮2個小時左右,最後加枇杷、枸杞再煮10分調味即可。
功效:潤肺止咳。
2、枇杷紅棗粥
材料:粳米100克、枇杷6顆、紅棗6顆
做法:枇杷洗淨,剝皮去核,粳米洗淨,然後和紅棗一起放入鍋中煮沸,然後加入枇杷熬成粥,最後調味即可。
功效:潤肺止咳、養顏美容。
上文爲大家介紹了枇杷作用、枇杷的營養價值還有枇杷的做法,不知道大家都學會了沒有。枇杷中含有豐富的維生素,同時還具有止咳潤肺的功效。所以被冠以“水果之王”的稱號,吃枇杷不僅可以預防疾病,還能治療疾病,可謂是一舉兩得了,希望這篇文章讓大家瞭解到枇杷。
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