枇杷的功效和作用有哪些,吃枇杷時有什麼注意事項嗎
枇杷是我國一種分佈廣泛的常見水果,其果實外表很像北方大個頭的杏子,顏色橙黃,口味甘甜,不僅清涼解渴,對於咽喉腫痛、咳嗽的人羣,也有特殊的輔助功效。你知道它爲什麼會叫作枇杷嗎?其實是因爲枇杷生長的葉子外形非常像樂器枇杷,因此取諧音而得名。
一、枇杷的營養價值
每年的3到4月份是枇杷盛產的季節,成熟的枇杷果十分的甘甜,營養價值也很高,富含有纖維素、果膠、胡蘿蔔素以及維生素A、B、C等成分,此外,其所含的維生素B17,還是防癌的營養素,由此枇杷果也有了“果之冠”的美稱。
二、枇杷的功效主治
枇杷在中醫當中,以它的果實、葉子爲入藥部位,認爲枇杷性涼、味甘、酸,有潤肺下氣和止咳的功效,臨牀上針對肺熱咳喘以及吐逆、煩渴等疾病症狀有治療作用。《本經逢原》當中記載:必極熟,乃有止渴下氣潤五臟之功。若帶生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中滿泄瀉。
三、吃枇杷對人體的好處
1、潤肺止咳
枇杷最爲突出的功效就是可以潤肺止咳,藥理研究顯示,枇杷當中含有苦杏仁甙,對於肺熱咳嗽所致的痰多咳嗽等症狀有治療作用。
2、預防流感
前面我們提到,枇杷當中含有豐富的維生素,其中,豐富的維生素C可以幫助提高機體的免疫力,進而抵抗外來病毒的入侵,從而有預防流感的作用。
3、潤膚護眼
枇杷當中含有的維生素B可以滋潤肌膚,同時豐富的維生素A可以幫助改善視力,因而日常吃些枇杷可以起到潤膚護眼的效果。
四、吃枇杷的注意事項
1、枇杷性涼,對於胃寒的人羣以及風寒咳嗽的人羣應忌食。
2、枇杷是含糖類比較高的水果,對於糖尿病人羣應忌食。
3、生吃枇杷時,應剝皮去核,防止氰甙類物質有害。
五、枇杷的食療方
(一)枇杷銀耳羹
材料:枇杷80克、銀耳20克、枸杞10克
做法:枇杷剝皮去核,將果肉切成小塊,銀耳泡水撕成小片,然後再鍋中加入適量清水,加入銀耳,大火煮開後文火煮2個小時左右,最後加枇杷、枸杞再煮10分調味即可。
功效:潤肺止咳。
(二)枇杷紅棗粥
材料:粳米100克、枇杷6顆、紅棗6顆
做法:枇杷洗淨,剝皮去核,粳米洗淨,然後和紅棗一起放入鍋中煮沸,然後加入枇杷熬成粥,最後調味即可。
功效:潤肺止咳、養顏美容。
怎麼樣,看了以上小編整理的資料,是不是對枇杷的功效有了更深度的瞭解了呢,想不到小小的枇杷對人體竟有這麼多好處,如果你的家裏也有長期咳嗽不愈或其他咽喉類疾病的親人,不妨平時可以多給他們吃些枇杷,對於他們的病症會有很好的緩解作用。
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