可可酸奶慕斯的做法,可可酸奶慕斯怎麼做
食材明細
可可酸奶慕斯的做法步驟
1、戚風先烤好,切兩片備用
2、奶酪軟化後,加糖打順滑
3、加入一片吉利丁片和打發的奶油拌成奶酪慕斯餡
4、活底模裏放入一片戚風,倒入奶酪慕斯餡
5、抹平表面,放冰箱冷凍
6、然後酸奶裏倒入化開的吉利丁片,放冰箱冷藏到成糊糊狀
7、冰箱裏拿出凍硬的奶酪,放上另一片戚風
8、然後倒入酸奶慕斯餡,放入冰箱冷藏4小時
9、然後倒入酸奶慕斯餡,放入冰箱冷藏4小時
10、從冰箱拿出來,用吹風機對着模具吹一下,就可以輕鬆脫模了。
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