生魷魚怎麼處理呢,這些處理方法都是很不錯的
海鮮十分受歡迎,特別是在沿海地區,更是受到了追捧,也因爲海鮮的營養價值,讓內陸的小夥伴也十分喜愛。那麼,在那麼多的海鮮當中,小編認爲有一道海鮮做出來的菜家喻戶曉,那濃郁的口感,讓人垂涎三尺,那就是醬爆魷魚。這道菜有很多寶寶們在飯店裏都有所接觸,但是在家中如何去製作就是一個難題,最讓人頭疼的就是生魷魚怎麼處理,因爲魷魚體型的特殊性,導致了處理他是個難題,小編爲大家準備了一些處理魷魚的小貼士,大家快來看看吧。
生魷魚怎麼處理
1.購買
由於魷魚是深海的海鮮,所以呢,基本上到我們的手中就是冷鮮的一個狀態。除非你在海邊,很少有機會能夠吃到活蹦亂跳的魷魚。那麼如何選擇品質較好的冰鮮魷魚就尤爲關鍵了。首先,氣味上除了有魷魚本身的腥味就是大海的鹹味,不應該出現任何奇怪的味道,如果有一些臭味、苦味那就一定是不新鮮的,不要去購買。
2.處理
魷魚身體的大部分都是可以吃的,但是有一些部分小夥伴們一定要處理掉,才能夠更加放心的去食用。
第一個,魷魚的腦子,腦子是橙黃色的,刮乾淨即可。
第二個就是嘴巴,嘴巴是魷魚身體上唯一尖銳的器官,所以在處理的時候,小夥伴要注意安全,不要被劃傷了。
第三個就是墨帶,墨帶是魷魚的逃生武器,墨帶不僅顏色黑,並且有毒,所以在吃魷魚之前,一定要將墨帶處理乾淨纔夠安全。
小編從生魷魚的採購上再到如何處理生魷魚,一一都爲大家介紹好了,所以小夥伴們一定記住有毒的部分一定要去除,有了完善的第一步,挑選好新鮮的食材,做好處理的細節,你就離乾淨又鮮美的魷魚不遠了,現在大家對於生魷魚怎麼處理這個問題有了自己的答案了吧,快去試試吧。
-
兒菜稀飯怎麼做才能讓孩子更有食慾
孩子是父母愛情的結晶,是一家子的開心果,是老人的掌心寶,捧在手心裏怕摔着,含在嘴裏怕化了,真可謂是集萬千寵愛於一身的寶貝啊,因爲孩子還小比較嬌氣,所以在吃東西上面可真是讓不少的家長操碎了心,相信很多寶媽寶爸們都深有體會,兒菜稀飯怎麼做才能讓孩子更加有食慾,這成...
-
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,廣州水果糖可是我們中國的三大名糖,北京酥糖是老北京的傳統美食之一,向來頗有名氣,此中特別是紅蝦酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着濃厚的歷史背景,追溯它的起源可到唐代。在中國解放前,那時北京的有些商鋪或是小作坊使用做成小孩模樣的模具來製作酥糖...
-
怎樣燉驢肉好吃
驢肉這個大家都很熟悉的詞語,它含有動物膠、骨膠原和鈣、硫等成分,能爲體弱者及病後調養的人提供良好的營養補充。擁有如此高營養的食物,燉驢肉能夠使它的營養充分散發開來,但是你知道怎樣燉驢肉好吃嗎?彆着急,讓我們來看看下面的這篇文章,她能告訴你想要的答案!怎樣燉...
-
鴨血怎麼吃,你究竟吃對了嗎?
相信很多愛吃火鍋冒菜等重口味的小夥伴都對一種食材比較熟悉了,那就是鴨血。有的人對鴨血是敬而遠之,覺得過於重口不忍入口。而那些愛吃的人們卻對鴨血樂此不疲。那麼鴨血究竟怎麼吃,你真的知道嗎?下面就讓小編爲大家介紹鴨血怎麼吃?怎麼做才最好吃?一、鴨血怎麼...