紫薯阿拉棒的做法,紫薯阿拉棒怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯阿拉棒的做法步驟
1、所有食材
2、黃油軟化放入盆中和糖拌勻,再倒入蛋液稍微攪拌一下
3、放入紫薯泥攪拌
4、放入過篩的低粉
5、揉成光滑的麪糰醒30分鐘
6、把麪糰擀成長方形
7、把擀好的面片切成一條條長條
8、把長條扭幾圈放在烤盤裏
9、做好的長條塗上蛋液和黑芝麻,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤25分鐘
10、25分鐘出烤箱放涼
小竅門
1.麪糰不要揉的太溼,否則不鬆脆
2.揉好的麪糰要醒一下
3.烤的時間按各家而定
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