千味醉

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百吃不厭的番茄魚片怎麼做又香又好吃

百吃不厭的番茄魚片怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

番茄3個
魚片 :若干

輔料

大蒜 :若干
料酒 :2勺
生薑若干
蔥 :若干

具體步驟

1.將魚片洗盡,加料酒,鹽,生薑醃製一會

2.同時把去皮的番茄切丁,放一旁備用

3.鍋里加油,油熱後將生薑,大蒜加入炒出香味後,加入番茄丁

4.將番茄丁炒至熟,成番茄醬狀態,加入水煮開

5.水開後,放入豆芽,煮3分鐘左右,放入魚片一起煮,待魚片煮熟,盛起即可~