壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?
什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。
啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。
家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。
正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。
鍋裏的剩米飯。讓我拿來借用一下。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
壽司的做法步驟
1、將剩米飯在蒸鍋上蒸一下,主要涼米飯不好卷,所以蒸熱後會好一些。正好的米飯,放上白醋、鹽、糖。(口味根據自己口味調製)可簡單啦。取出海苔。將調製好的米飯平鋪在海苔上。
2、在米飯上,依次放上,沙拉醬及自己喜歡的東西。(提醒一下:不要放太多,不然卷的時候會不好卷)我放啦,肉鬆。
3、雞蛋皮。
4、紅蘿蔔、黃瓜絲。
5、然後把靠近自己的一邊的邊緣用手拍上一些水。這樣帶水分的海苔容易捲起。(我是這麼捲起來滴。其實親們還能把米飯鋪的更多一些捲起)。我沒有用捲簾,其實我是還米有學會用那個東東。
6、捲到最後,把要封合的緣邊在拍上點水,這樣可以更牢固的黏貼在一起。卷好後就可以切開啦。其實其實。我覺得還是放了沙拉醬比較好吃。如果有魚子醬或是有三文魚的朋友家,那更好不過啦。味道肯定會地道很多。
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