香甜的老式雞蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

老式雞蛋糕是一種很尋常的蛋糕，屬於蛋糕一類的。但是口感卻不是現在精緻的蛋糕那樣輕盈綿軟，這種老式雞蛋糕的製作材料很簡單，吃起來口感很厚重，有一種獨特的蛋糕的滋味。這種蛋糕適合的人羣也很廣泛，老人和小孩都可以食用，也可以佐以下午茶。

主料

砂糖 ：40
雞蛋 ：100
低筋麪粉 ：60

輔料

植物油 ：6

具體步驟

1.準備好原產

2.雞蛋加砂糖

3.放在溫水盆裏

4.用電動器打發，提起打蛋器畫8字不消失

5.分兩次篩入麪粉

6.攪拌均勻

7.倒入植物油，攪拌均勻

8.倒入6孔蛋糕模（好豆兌換的禮品）

9.放預熱180度的烤箱，上下火，中層15分鐘

10.出爐，倒出來即可食用。

烹飪技巧

全蛋打發隔着溫水容易打發。