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  • 老式酸奶麪包的做法,老式酸奶麪包怎麼做

    老式酸奶麪包的做法,老式酸奶麪包怎麼做

    “一直想做的麪包,今天來一盤”食材明細酵頭高粉(150g)低粉(50g)糖(15g)酸奶(100g)酵母(4g)牛奶(60g)主麪糰高粉(150g)低粉(50g)糖(65g)奶粉(30g)酸奶(50g)鹽(5g)雞蛋(60g)黃油(45g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老式酸奶麪包的做法步驟1、先把...

  • 淡奶老式麪包的做法,淡奶老式麪包怎麼做

    淡奶老式麪包的做法,淡奶老式麪包怎麼做

    “一款帶着兒時回憶的老式麪包,味道依舊是兒時的味道,它帶着特有的面香,以及麪糰發酵時的發酵味道~如果和我一樣想回憶一下童年,那麼親愛的小夥伴們不妨試試這款麪包呦!此食材配比爲35*25*5的烤盤。”食材明細中種純牛奶(160...

  • 東北老式大餅乾的做法,東北老式大餅乾怎麼做

    東北老式大餅乾的做法,東北老式大餅乾怎麼做

    “現在生活條件好了,想吃什麼就吃什麼,但仍然懷念小時候的味道,好不容易找到配方,今天一起來回味一下童年的味道~”食材明細主料中筋麪粉(280g)全脂奶粉(20g)白糖(125g)雞蛋(1個)泡打粉(4g)小蘇打(2g)全蛋液(適量)輔料牛奶(40-50ml)調料色...

  • 老式麪包的做法 價值5000元的麪包配方----老式麪包 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 價值5000元的麪包配方----老式麪包 老式麪包怎麼做

    “自打自由做了老式麪包之後,美食網上早已是老式麪包風一波接着一波了,非常感謝自由的分享,將這個尋覓了四年之久價值5000元的配方公佈於衆,讓大家都好好地過了一把老式麪包的癮。做麪包真是個很神奇的過程,相同的麪粉不同...

  • 老式蛋糕自制怎麼做又香又好吃

    老式蛋糕自制怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:130糖:130輔料泡打粉:1玉米油:28具體步驟1.原材料,準備好2.過篩好的麪粉泡打粉,過兩次篩3.取一深點的盆子,打入雞蛋,放入白糖,把盆子放進...

  • 家庭版,老式麪包怎麼做又香又好吃

    家庭版,老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:100雞蛋:1個高筋麪粉:300黃油:25輔料水2:30酵母:4鹽:2酵母2:2白糖:50麪粉2:30具體步驟1.麪粉30克加2克酵母和30克水攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱鬆弛一...

  • 雞蛋糕的做法 老式雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做

    雞蛋糕的做法 老式雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做

    “超簡單的雞蛋糕做法,新手必嘗試零失敗點心。本方子一次可以做一個六連模,做好後冷藏密封保鮮可以放3-5天。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(60克)白砂糖(30克)玉米油(6克)鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋糕的做法步...

  • 歡迎加盟正宗東北老式燒餅

    歡迎加盟正宗東北老式燒餅

    餐飲提問:歡迎加盟正宗東北老式燒餅笑一笑,23回答:想吃。祝你生意興隆。...

  • 營養豐富的老式麪包怎麼做又香又好吃

    營養豐富的老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酵頭高粉:210低粉:90即發乾酵母:6水:240奶粉:24黃油:72細砂糖:24主麪糰高粉:210鹽:5蛋:90輔料抹面黃油:適量具體步驟1.將酵頭中的原料全部投入麪包機和成團2....

  • 老式脆皮雞蛋糕的做法,老式脆皮雞蛋糕怎麼做

    老式脆皮雞蛋糕的做法,老式脆皮雞蛋糕怎麼做

    “老式的雞蛋糕因爲無水製作,口感紮實,味道香濃,要配着牛奶或者水一起吃。後來隨着經濟的發展,老式的雞蛋糕逐漸被入口輕盈綿軟的蛋糕所替代,可吃來吃去還是懷念那種有着濃濃蛋香味入口紮實的老式雞蛋糕。做法也簡單,經濟實...

  • 鹹香老式豬油蔥油餅怎麼做又香又好吃

    鹹香老式豬油蔥油餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老式豬油蔥油餅是一道鹹香的小吃類的餅,不過我們也可以拿他來作爲早餐,吃起來也很是鹹香可口。這個餅是在裏面加入蔥花和固體的豬油,然後把餅先煎後烘烤...

  • 回味無窮的老式麪包怎麼做又香又好吃

    回味無窮的老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子麪糰:150輔料白砂糖:20牛奶:100麪粉:150黃油:10鹽:2融化黃油:適量具體步驟1.餃子小麪糰2.一夜後發酵了3.內部都是大網眼狀4.撕成一個一個小塊放入面...

  • 老式雞蛋糕的做法 童年回憶—老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做

    老式雞蛋糕的做法 童年回憶—老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做

    “小時候端着一盆雞蛋,在蛋糕店門口排隊等着加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋(2個,去殼100克)低筋麪粉(100克)糖(65克)泡打粉(1克)花生油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式雞...

  • 自己做的老式雞蛋糕怎麼做又香又好吃

    自己做的老式雞蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:60輔料色拉油:6綿白糖:30具體步驟1.鍋中加冷水,小火加熱,將打蛋盆放在水上,打入雞蛋與白糖,隔水加熱,至鍋中水溫到35-40℃左右時關火2....

  • 一個人的老式方排包怎麼做又香又好吃

    一個人的老式方排包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:420低筋麪粉:180輔料鹽:5奶粉:24水:294細砂糖:94乾酵母:6全蛋液:90黃油:60具體步驟1.酵頭:金像麪包粉210克、低筋麪粉90克、細砂糖24克、即發乾酵...

  • 麥香老式麪包的做法,麥香老式麪包怎麼做

    麥香老式麪包的做法,麥香老式麪包怎麼做

    “這是我家上桌率最高的麪包,配方來自網絡烘焙達人“愛和自由”。據說正宗的配方要5000大洋才能拿得下,真是難爲“愛和自由”老師辛苦揭祕。雖然我至今不知道它爲什麼叫“老”,但它的確非常好吃。當然了,還是那句話,好吃的...

  • 淡奶油老式麪包的做法,淡奶油老式麪包怎麼做

    淡奶油老式麪包的做法,淡奶油老式麪包怎麼做

    “老式麪包是那個年代人們對甜食的一份懷念。經典的老式麪包超級好吃。最近,爲裝飾蛋糕淡奶油有剩餘,所以,想做一款淡奶油老式麪包。”食材明細酵頭:高筋麪粉(210克)糖(60克)牛奶(180克)酵母(5克)主麪糰:高筋麪粉(210克)糖(60克)淡奶油...

  • 好吃的老式雞蛋糕怎麼做又香又好吃

    好吃的老式雞蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老式雞蛋糕。這款蛋糕呢,必須需要的就是雞蛋了。很多小仙女喜歡吃甜點,但是這款是屬於比較正宗,比較簡單又不會膩人的蛋糕,做法也簡單容易。就是在其中不...

  • 老式蛋糕的做法 老式蛋糕---記憶中的經典 老式蛋糕怎麼做

    老式蛋糕的做法 老式蛋糕---記憶中的經典 老式蛋糕怎麼做

    “每當去超市買成品蛋糕、麪包、餅乾時,內心就極其糾結,不買第二天早餐沒有吃的,大熱天的也懶得做;買了又覺得對不起家人的健康。這樣糾結了一段時間,終於在好利來空手而歸,晚上勤勞地做了記憶中經典的老式蛋糕,就可以享用健...

  • 老式麪包的做法 【老式麪包】——超柔軟超拉絲的美味麪包 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 【老式麪包】——超柔軟超拉絲的美味麪包 老式麪包怎麼做

    “年後媽媽就過來我們這邊住了將近一個月,而明天就要回老家了。媽媽喜歡吃些小零食,餅乾啊麪包啊什麼的都挺喜歡,所以前幾天先做了些桃酥打算給媽媽帶着,然後又決定再做個大面包。想來想去,自由姐的老式麪包最合適了,味道很...

  • 口感豐富的老式蛋糕怎麼做又香又好吃

    口感豐富的老式蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120雞蛋:4個輔料細砂糖:80玉米油:30ml具體步驟1.準備所有材料。2.雞蛋打入盆中,加入全部白糖。(盆要確保無油無水)3.先低速打出打泡。4.高速打...

  • 老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做

    “一直都對老式麪包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麪包,不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麪包,而是鬆鬆軟軟的,會讓人立刻就愛上它。試了試,效果非常棒!出爐後,還沒有完全放涼,就被LG和兒子...

  • 老式全蛋蛋糕的做法,老式全蛋蛋糕怎麼做

    老式全蛋蛋糕的做法,老式全蛋蛋糕怎麼做

    食材明細主料雞蛋(5個)輔料牛奶(30克)白砂糖(40克)玉米油(20克)低筋麪粉(120克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式全蛋蛋糕的做法步驟1、5個雞蛋打入碗中,加入白砂糖,牛奶,玉米油混合。2、在室溫條件下用電動打蛋器打發,時間會...

  • 讓人懷念的老式麪包怎麼做又香又好吃

    讓人懷念的老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:180高筋麪粉:420輔料黃油:78水:290鹽:10奶粉:30酵母粉:6白砂糖:120雞蛋:100具體步驟1.先製作老面:高筋麪粉210克、低筋麪粉90克、細砂糖30克、酵母6...

  • 老式麪包的做法 一吃會上癮,老式麪包 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 一吃會上癮,老式麪包 老式麪包怎麼做

    食材明細主料高粉(100克)中粉(100克)白糖(64克)鹽(5克)水(57克)雞蛋(33克)吉士粉(16克)黃油(48克)輔料高粉(100克)中粉(100克)白糖(14克)酵母(5克)水(150克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老式麪包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。...

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