#DIY#助奶湯怎麼做又香又好吃
主料
生花生米 :15鮮蝦 :15
豬腳 :半隻
輔料
老薑 :2片子月堂黑麻油 :10毫升
子月堂月子水 :500毫升
香菇 :5
具體步驟
1. 香菇切成絲待用,豬腳洗淨切成3小塊用沸水煮3分種去醒撈出濾幹
2. 將子月堂黑芝麻油入鍋,放入老薑爆透
3. 將豬腳放入鍋內炒至外皮變色爲止
4. 換高壓鍋,將炒好的豬腳與子月堂月子水放入鍋內,大火上氣後,變小火
5. 小火煮16分鐘即可使豬腳爛透
6. 盛入保鮮盒內
1、可當菜吃,儘量於早、中餐時吃,湯汁要喝一部分。[備註]:1、奶水不好者可多飲用此湯汁;2、花生米也可用黃豆調換。
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