千味醉DIY老奶奶花生米怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.16W
主料
花生米 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
生花生米用水洗淨控幹，目的是不容易炸糊
平底鍋上火放入涼油然後將花生米下鍋開小火
中間開中火翻炒，直到花生米爲金黃色、且鍋內幾乎沒有小泡時撈出，這時的花生米大約七八成熟不能等全熟在撈出，那樣就容易糊了
將花生米撈出裝盤前趁熱灑上少許白酒，攪拌均勻，等完全涼後再撒上少許食鹽即可裝盤
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