千味醉大骨蓮藕湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.11W
主料
大骨 ：1個蓮藕 ：1節
輔料
鹽 ：2勺薑片 ：3片
料酒 ：5／1蓋
黨蔘 ：2根
紅棗 ：若干顆
枸杞 ：若干
花生 ：若干
具體步驟
1. 鍋裏放水、薑片、料酒、水開後放入骨頭1分鐘關火，馬上翻動骨頭。
2. 然後夾入砂鍋內（把薑片一起放進去）不用放一滴油，因爲大骨裏面本來就已經有油了。
3. 切好蓮藕
4. 放在大骨上面
5. 在放人花生、黨蔘
6. 枸杞子、紅棗
7. 再倒入水，沒過蓮藕，就可以蓋上蓋子，開大火燜煮了！
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