千味醉易做的蓮藕大骨湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.93W
主料
大骨 ：300蓮藕 ：500
輔料
料酒 ：適量油 ：適量
雞精 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.大骨洗淨浸泡一個小時泡去血水，然後放入砂鍋中，煮開，撇去浮沫
2.蓮藕去皮切滾刀塊
3.蓮藕放入砂鍋中
4.加入薑片、料酒、醋燉煮至蓮藕軟爛
5.最後加入鹽和雞精調味，裝盤即可食用
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