美食菜譜

健康美味、優質生活從人氣美食頻道里美食菜譜專欄開始吧，美食菜譜專欄為您美食菜譜方面提供無微不至的解答，家常菜譜，菜譜大全，菜譜家常菜做法，菜譜大全家常菜，食堂菜譜，素食菜譜，不再不懂美食菜譜方面的知識，不再疑慮美食菜譜方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在美食菜譜專欄。

首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

小炒木耳的做法，小炒木耳怎麼做

食材明細主料木耳（適量）豬瘦肉（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒木耳的做法步驟1、木耳、青椒洗淨備用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、熱鍋冷油爆香肉丁4、倒入木耳一塊翻炒5、加入青椒炒熟，調入適量...
brandy 大蝦的做法，brandy 大蝦怎麼做

食材明細主料大蝦（適量）輔料清酒（適量）昆布（適量）味淋（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）brandy大蝦的做法步驟1、先把蝦中間皮剝掉，倒上brandy酒放進烤箱裏，10分鐘拿出。2、做醬，2先把昆布煮成汁，清酒放進鍋...
胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法，胡蘿蔔玉米豬肉碎怎麼做

“色彩豐富，勾人食慾~~”食材明細主料胡蘿蔔（半條）青瓜（半條）玉米粒（100g）瘦肉（100g）輔料雞精（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法步驟1、胡蘿蔔、青瓜切丁備用...
杏仁銀耳南瓜羹的做法，杏仁銀耳南瓜羹怎麼做

食材明細主料南瓜（適量）杏仁（適量）金桔（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁銀耳南瓜羹的做法步驟1、銀耳泡發，鵪鶉蛋煮熟去殼，金桔洗盡，南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入鍋中煮沸，然後把銀耳倒入。最後...
魚汁凍豆腐的做法，魚汁凍豆腐怎麼做

“家裏燒魚總會剩下點魚汁，泡飯總覺得寒酸，扔掉又覺得可惜，那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧～”食材明細主料凍豆腐（適量）輔料燒魚剩下的汁（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋...
椰汁黃金湯圓的做法，椰汁黃金湯圓怎麼做

“南瓜的營養很豐富,可幫助兒童增強機體免疫力,對高血壓和糖尿病有一定的輔助治療作用,多吃還可以防癌.而且南瓜的價格很大眾化,又耐放.不僅可以做菜,燒湯,還可以做成點心等等.”食材明細主料南瓜（200克）糯米粉（約300克）...
醬油雞醬肉的做法醬油雞&醬肉醬油雞醬肉怎麼做

食材明細主料光雞（1000克）豬肉（500克）輔料桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）八角（適量）幹沙姜（適量）陳皮（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨，去頭尾，把多餘...
愛情大拉皮的做法，愛情大拉皮怎麼做

“浪漫的愛情，浪漫的大拉皮，健康的，時尚的，讓你喜歡，讓你愛。。。。。。。”食材明細主料胡蘿蔔（100克）黃瓜（100克）木耳（100克）蛋皮（100克）海腸（150克）貝丁（150克）蝦仁（150克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛情大拉皮的做法步驟1、各...
覆盆子乾草和巧克力慕絲的做法，覆盆子乾草和巧克力慕絲怎麼做

“AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明細主料黑巧克力（200克）輔料可可（適量）奶油（3分升）蛋清（2個）砂糖（1湯匙）覆盆子（1分升）甘草糖果（10件）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）覆盆子乾草和巧克力慕絲的做法步驟1、將巧克力隔...
蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做

食材明細主料蜂蜜（適量）花生米（適量）話梅（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
北蟲草豬肉小米粥的做法，北蟲草豬肉小米粥怎麼做

“特點：北蟲草豬肉粥來源於民間，可補虛損，益精氣，潤肺補腎。同法適用於羊肉粥、牛肉粥，冬天服用最宜。”食材明細主料北蟲草（5g）有機豬後腿肉（50g）小米（100g）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）北蟲草豬肉小米粥的做法步驟1、食材...
葡萄柚蜂蜜沙拉的做法，葡萄柚蜂蜜沙拉怎麼做

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料葡萄柚（3個）蜂蜜（1-2湯匙）芥末（1湯匙）南瓜籽（0.5分升）松子（0.5分升）黃色葡萄乾（0.5分升）刺山柑（2湯匙）生菜（適量）輔料橄欖油（0.5分升）新鮮薄荷（一小束）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
Tiramisu提拉米蘇的做法，Tiramisu提拉米蘇怎麼做

食材明細主料馬斯卡朋尼芝士（1盒）輔料奶油（1小盒）手指餅（手指餅）雞蛋黃（3只）Espresso溶液（1杯）咖啡甜酒（1小瓶）吉利丁片（4片）水（適量）巧克力粉（適量）配料糖（少許）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）Tiramisu提拉米蘇的做法步驟1、1、奶油...
雙色山藥的做法，雙色山藥怎麼做

“美味爽口，山藥對身體很好的哦！常吃客延年益壽滴。”食材明細主料山藥（200克）輔料櫻桃醬（適量）桂花醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色山藥的做法步驟1、將山藥去皮，切成兩段放到鍋裏蒸20分鐘左右，用筷子試一下，如果...
意大利麪的做法美味的意大利麪意大利麪怎麼做

“自制美味意大利麪”食材明細主料意大利通心粉（100克）洋葱（1個）大青椒（2個）紅甜椒（1個）西紅柿（1個）黑木耳（2片）牛肉（100克）輔料胡椒（適量）料酒（適量）土豆粉（適量）孜然（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
肉碎灑上滑豆腐的做法，肉碎灑上滑豆腐怎麼做

“這個菜是無意中弄出來的，之前老公看網上有類似的菜，問我會不會做，我説不會，但是照片看起來很簡單，所以決定自己來弄一下，保證完全沒有參照過網上的建議哦！如有雷同，實屬巧合啦～”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉碎（適量）輔料油（適量）鹽...
涼拌豆筍(腐竹)的做法，涼拌豆筍(腐竹)怎麼做

“豆筍及腐竹，諧音富足，很多地方都喜歡在年夜飯中做這道菜，可以燒肉，亦可做成涼拌腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均...
醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法，醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做

“發財就手是過年時的必備菜，過年時的“好彩頭”比什麼都重要，因此形成了一些專門在年節時吃的“特色年節菜”。”食材明細主料調味包（一個）豬蹄（2個）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）海天味極鮮醬油（適量）黃酒（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（...
孜然回鍋肉的做法，孜然回鍋肉怎麼做

“孜然回鍋肉不僅香濃而且味道不錯”食材明細主料五花肉（250g）蒜苗（3條）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然回鍋肉的做法步驟1、鍋裏放水先將五花肉煮熟，然後切片，蒜苗洗淨切段。2、鍋裏放少許油，五...
香糟三樣的做法，香糟三樣怎麼做

“利用簡單的素菜料，糟出不一樣的味道來……”食材明細主料香萵筍（適量）玉米（適量）毛豆（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香糟三樣的做法步驟1、把玉米、萵筍、毛豆分別水煮熟一定成度。2、加入糟量。3、擺盤、造型...
希臘沙拉與小米飯的做法希臘沙拉&小米飯希臘沙拉與小米飯怎麼做

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料鮮白蘑菇（250克）西葫蘆（1根）洋葱（1個）輔料小香葱（1棵）橄欖油（3勺）檸檬（1頭）香菜（1根）橄欖（10個）費塔奶酪（半塊）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）希臘沙拉與小米飯的做...
我愛的早餐的做法，我愛的早餐怎麼做

“早餐最重要了！一定要吃好！不過不表示是油呼呼的炸醬麪或是餅乾薯條。燕麥——夏日瘦身首選。”食材明細主料原味燕麥片（適量）香蕉（一根）蘋果（半個）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）我愛的早餐的做法步驟1、將牛奶或酸奶...
燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做

“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕（10克）米仁（50克）大棗（2枚）輔料蛋清（一個）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時，挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁...
QQ面的做法，QQ面怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）墨魚（適量）QQ面（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）QQ面的做法步驟1、QQ面先在沸水裏面煮透、煮熟。2、撈出備用。3、豬肉切絲用水澱粉、料酒醃製10...
獨鮮茄的做法，獨鮮茄怎麼做

“篤（音：獨）鮮茄是一道傳統的北京家常菜！製作簡單，作法獨特，少油不膩，鮮香無比，風味別具一格！”食材明細主料圓茄子（適量）輔料黃豆（適量）葱白（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）花椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）獨鮮茄的做...