開胃菜

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酸辣醬的做法自制美味酸辣醬酸辣醬怎麼做

“特別喜歡酸辣醬，無論是拌麪還是拌飯或者用作菜餚的配料，都非常美味可口。”食材明細主料辣椒（100克）姜（50克）蒜（50克）瘦肉（100克）番茄（500克）輔料鹽（適量）糯米醋（適量）雞精（適量）料酒（適量）花生油（適量）中辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
老醋花生米的做法下酒菜--老醋花生米老醋花生米怎麼做

食材明細主料花生米（200g）輔料香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）糖（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋花生米的做法步驟1、準備材料花生米洗淨後晾乾。2、香菜洗乾淨切末。3、將生抽、老陳醋、糖、少...
醋泡開胃菜的做法，醋泡開胃菜怎麼做

“在家自己做泡菜，乾淨、衞生。不用泡菜水，一樣能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜飯或者過節，家人團聚時，我總是要準備一些，很受歡迎哦。可以選擇自己喜歡的萵筍、豆角、扁豆、西芹、黃瓜、蘿蔔、青紅椒······可以...
沙拉雙果的做法，沙拉雙果怎麼做

食材明細主料蘋果（1只）火龍果（半隻）輔料沙拉醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉雙果的做法步驟1、食材：蘋果、火龍果、沙拉醬2、將蘋果清洗清洗去皮，放在案板上切成小塊，待用。3、接着，將火龍果去皮，放在案板上切成小...
醬蘿蔔的做法自制醬蘿蔔——開胃小菜醬蘿蔔怎麼做

““冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，雖然我不愛吃白蘿蔔，本着養生的原則，我還是從菜市場拎了幾根回來。想起某人視酸菜如命，無酸菜不歡，就來做道醬蘿蔔吧。沒想到做好後，味道真是好啊，讓我這個不喜歡白蘿蔔的人都愛上它了（*@...
開胃藕片的做法，開胃藕片怎麼做

“現在藕開始大量上市了,秋天正是吃藕的好時節!把它做成各種各樣的美味,感受其中的滋味兒!”食材明細主料藕（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）白醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
糖醋酸姜的做法，糖醋酸姜怎麼做

“注意了！我是因為用的老薑才用了幾天去它的辣味，建議用子姜，一天就能完成！！紅曲粉可以不加，因為喜歡這樣的顏色才加的，日本料理會以酸姜作開胃小菜，加了的櫻花粉哦~個人很喜歡吃，下次一定要買嫩姜。”食材明細主料姜（250g）輔料...
網紅雞爪的做法秋妍家網紅雞爪網紅雞爪怎麼做

“其實在桂林或者廣西，爽口的酸辣雞爪是很普通的街頭小吃，也是秋妍以前在廣西老家的美好回憶。來到東北，對家鄉的思念也會經常做，解饞😊！但是抖音這個APP出來後，這個雞爪子也成了網紅，我今天就把我的做法跟大家分享一下。”...
香脆胡蘿蔔條的做法，香脆胡蘿蔔條怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆粉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆胡蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔切條，不能太粗。2、土豆用水調成糊狀，加食鹽適量。3、下油鍋炸。出鍋撒葱花。...
無添加寶寶牌肉鬆的做法，無添加寶寶牌肉鬆怎麼做

“葱，姜，料酒，油，醬，豬裏脊或者後腿全瘦肉”食材明細主料豬裏脊（500）輔料油（適量）醬油（10m l）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無添加寶寶牌肉鬆的做法步驟1、先買豬裏脊或者後腿肉，過一次水，然後放入高壓鍋，分別放入葱姜，胡蘿蔔，按...
酸蘿蔔腸粉的做法開胃早餐酸蘿蔔腸粉酸蘿蔔腸粉怎麼做

食材明細主料白鯊腸粉（100g）水（250g）輔料無（適量）超辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔腸粉的做法步驟1、材料準備2、白鯊腸粉有自帶的醬油很給力解決了我不知道選啥醬油好的問題這個套裝太給力你們喜歡吃的一定要試一下...
黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法，黃瓜辣椒小土豆鹹菜怎麼做

食材明細主料小土豆（5個）尖椒（一個）小黃瓜扭（一個）輔料姜（適量）白糖（兩小勺）八角（一個）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法步驟1、黃瓜和尖椒洗乾淨切成條，辣椒切絲（不能吃辣可以去筋）放...
素扣三絲的做法，素扣三絲怎麼做

“創新菜，扣三絲是上海本幫名菜，選料認真，刀工精細，整齊美觀。現在會做這菜已潦潦無幾了。用素食材更是前無古人。素扣三絲，色澤鮮豔，營養豐富。在葷菜的基礎上加以發揮。成本低一些。適合減肥人羣和素食者。採用厚芡，不會一...
葡萄汁浸山藥的做法，葡萄汁浸山藥怎麼做

食材明細主料葡萄（500克）山藥（500克）輔料麪粉（50克）配料砂糖（75克）蜂蜜（5克）精鹽（1克）酸甜（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄汁浸山藥的做法步驟1、原料圖2、葡萄放入盆中，加入麪粉，用自來水反覆沖洗，確認乾淨後撈出；3、控淨水分待...
剁椒芋頭土豆的做法，剁椒芋頭土豆怎麼做

“第一次發燒菜過程，圖片拍的實在是對不住這碗菜呀”食材明細主料芋頭（6個）土豆（1個）輔料剁椒（1大勺）配料鹽（一丁點）生抽（半小勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒芋頭土豆的做法步驟1、芋頭、土豆削皮洗淨。（我有帶手套削芋...
肉醬汁的做法萬能快手5分鐘肉醬汁肉醬汁怎麼做

“現在生活壓力大，時間緊，自己做飯吃有時對於忙碌上班族的來説是奢侈。今天給大家做一個快手萬用肉末醬汁！配稀飯、拌麪條、澆米飯！想怎麼吃怎麼吃！”食材明細主料瘦肉（100）輔料小葱（5根）醬油（50ml）蠔油（1勺）蝦皮（1勺）葱香（口味）煮（工藝...
雜果沙拉的做法夏天一點涼--雜果沙拉雜果沙拉怎麼做

“這幾天真的好熱，剛好姐夫回家帶了好多滴水果，都很新鮮呢。。就弄了個水果大集合--雜果沙拉！！還蠻不錯滴説··”食材明細主料進口蘋果（1個）西瓜（1個）橙子（1個）香梨（1個）香蕉（2根）牛奶（1杯）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
蔬果色拉的做法，蔬果色拉怎麼做

食材明細主料番茄（適量）土豆（適量）黃瓜（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料色拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬果色拉的做法步驟1、準備好用料.2、鵪鶉蛋煮熟剝去殼，切成兩半。3、番茄熱水稍微燙一下，剝去皮，從上面切開，用勺子挖空...
油炸水潺的做法，油炸水潺怎麼做

食材明細主料水潺（8兩）輔料油炸粉（一兩）番茄沙司（一兩）花生油（一斤）生薑（適量）雞蛋（一個）配料黃酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸水潺的做法步驟1、將水潺洗淨後放在盤中，放入黃酒、鹽、白糖、雞...
棒棒雞絲的做法錘出來的美味--棒棒雞絲棒棒雞絲怎麼做

“棒棒雞絲是四川的名菜，話説這個菜是沒有吃過，也沒有見過，但是沒有嘗試怎麼能學到新菜呢！於是就搜索了很多資料，加上自己家的口味，做了這麼一道棒棒雞絲。雞肉經過捶打再撕成細條，吸足了料汁，有辣味，有芝麻醬的香味，有花椒粉的...
不上火的辣椒醬的做法，不上火的辣椒醬怎麼做

“鮮鹹微辣，鹹中帶甜，好吃不上火，孩子們下飯的好幫手。”食材明細主料紅辣椒（1000克）蒜（200g）白糖（少許）食用油（150g）輔料鹽（適量）豆瓣醬（500g）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）不上火的辣椒醬的做法步驟1、根據個人對辣味...
泰式甜辣三文魚的做法，泰式甜辣三文魚怎麼做

“依然還是很喜歡生食三文魚，新鮮的三文魚，細膩綿軟入口即化。今天來個多種搭配，芒果的酸甜，紫甘藍的清爽，加薯片的香脆，最後再用泰式甜辣醬來提味，多重口感層次豐富，很適合做餐前的開胃冷盤。”食材明細主料三文魚（適量）輔料原...
鮑魚番茄盅的做法，鮑魚番茄盅怎麼做

食材明細主料鮑魚（10個）番茄（10個）輔料鹽（適量）番茄醬（1瓶）生粉（適量）味精（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鮑魚番茄盅的做法步驟1、鮑魚殺好切花刀2、番茄切成盅，蓋子切丁3、將番茄挖空出的打成汁加水鮑魚番茄醬鹽味精熟...
零添加山楂糕的做法，零添加山楂糕怎麼做

“伴隨着山楂上市的季節，會有很多關於山楂的美食，炒紅果，冰糖葫蘆，還有一款叫做山楂糕的東西，之前覺得這玩意會自動粘合？零添加？懷疑的態度，後來經過自己的嘗試發現確實可以喲，只要注意熬到位，放冰箱冷藏一晚，酸溜溜甜咪咪的，口感...
繽紛水果沙拉的做法，繽紛水果沙拉怎麼做

“各種美味的水果配上沙拉醬，營養美味”食材明細主料紅心火龍果（1個）獼猴桃（1個）香蕉（1個）聖女果（適量）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）繽紛水果沙拉的做法步驟1、準備好材料2、香蕉去皮切成段3、火龍果去皮...