一碗麻辣燙能賺多少錢
不知大家還能不能回想起小時候上學的日子,每當放學的時候校門口的小攤總是圍着不少學生購買消費,其中麻辣燙無論夏天還是冬天,生意都是爆好的,放學路上端着一碗,吃到回家是一件多麼幸福的事情。現在我們都長大了,麻辣燙並沒有消失在我們的記憶裏,反而麻辣燙卻是發展得越來越好了,不少賣麻辣燙的小商販都賺了大錢。那麼一碗麻辣燙能賺多少錢?不少投資者看到這裏難免會有疑問,小小的一碗究竟能暗藏多大的商機,美食小編為各位整理了不少的資料,有興趣的投資商們可以多瞭解瞭解。
一碗麻辣燙能賺多少錢
麻辣燙有很多種做法,所以原料也是不同的:菜、麪條等配菜都是當地市價,麻辣燙的種類不同添加的作料也不盡相同,所以價格也會有所差異。
以一碗4.5元為例,毛利率一般為50%左右,純利約一元左右。
總的來説,麻辣燙的利潤很高的。這裏提供一些資料給你參考。並且,麻辣燙是小吃加中式快餐,基本不受季節和區域影響,一年四季沒有淡旺季之分。
散裝方便麪,0.3元一塊,賣1.00元。 按單人消費額是10元,10個顧客計算。湯的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不會超過30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工費、煤氣等費用就是淨利潤,最少也可以剩30元。
如果是用小推車流動着賣,那麼成本就更小了,每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市,價格也可以賣高一些,那麼利潤就更高了。
一碗麻辣燙能賺多少錢?上文的描述來看,一碗麻辣燙的利潤十分可觀,相較於其他美食,價格不算高,而且口味種類豐富是極大地賣點。其最主要的還是在於有極高的流動性,與可塑性。麻辣燙是活躍與人們記憶裏的美食,不少人時常會想念這種味道。開一家麻辣燙店與當下的網絡平台進行合作,每天直播麻辣燙的製作,進而包裝麻辣燙。隨着視頻的傳播,相信會有越來越多的人前來品嚐,將其視為網紅美食,與美食達人進行互動推廣,線下活動。有了人氣兒,生意想不好都難。
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