有關甜品的精選知識
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椰漿西米涼糕的做法 椰香味濃的夏日甜品-----椰漿西米涼糕 椰漿西米涼糕怎麼做
“上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。椰漿非常濃,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用單純的椰子汁做,口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿(180克)...
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台灣甜品芋圓的做法,台灣甜品芋圓怎麼做
“前些日子女兒去上海待了一段時間,很喜歡吃芋圓,到處都是賣的,很好吃,我就網上查了,做法簡單,做了好多的芋圓,做的多可以冷凍,想吃在家自己做個嚐嚐,可以用各種粗糧做好種的口味,健康美味,很Q的哦。芋圓是台灣的傳統美食。台灣...
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焗蔓越莓吐司布丁的做法 肉肉廚手把手教您做甜品之焗蔓越莓吐司布丁 焗蔓越莓吐司布丁怎麼做
“昨天肉肉廚教了大家甜吐司麪包,今天就教大家一個甜品:焗蔓越莓吐司布丁,希望大家喜歡!!!”食材明細主料吐司(3片)蔓越莓(20g)黃油(5g)輔料雞蛋(1個)白糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗蔓越莓吐司布丁的做法步驟1、食材展...
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牛奶蜜桃龜苓膏的做法 牛奶蜜桃西柚龜苓膏甜品 牛奶蜜桃龜苓膏怎麼做
“夏天裏的美味甜品!”食材明細主料牛奶(200克)龜苓膏(1盒)水蜜桃(1個)西柚(1個)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶蜜桃龜苓膏的做法步驟1、梧州原味龜苓膏(帶蜂蜜)2、現代牧場鮮牛奶3、水蜜桃和西柚4、把水蜜桃切丁5、把西...
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脆皮紅豆沙的做法 自制快捷甜品“脆皮紅豆沙” 脆皮紅豆沙怎麼做
“在家宴客時,往往需要製作一道甜品,這樣才能使一桌酒席,扒、蒸、燜、燴、煎、炒、烹、炸,甜鹹、葷素、主副搭配,達到更趨完美境界。甜品製作可簡單亦可複雜,今天做一道最簡單的甜品,“脆皮紅豆沙”。做這道甜品,使用超市購買...
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提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】——在家也能吃到的高端甜品 提拉米蘇怎麼做
“小美的店裏時不時的就會有馬斯卡彭奶酪,平時一般都不太理會,後來想到年後這會兒應該會做提拉米蘇,就先和小美預定了兩盒。而後來,越到年底越忙,貨也很緊,就再沒進來更新鮮的貨,好在小美有先見之明,提前準備好了幾盒我們自用...
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豆沙香蕉的做法 廚房菜鳥零失敗甜品-豆沙香蕉 豆沙香蕉怎麼做
“非常喜歡的甜品,快手簡單易操作!”食材明細主料香蕉(3個)豆沙(100克)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆沙香蕉的做法步驟1、準備好食材2、香蕉豎着切半,擠一條豆沙餡,然後再扣上香蕉輕輕壓...
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紫薯西米露 的做法 紫薯西米露,橙子招牌甜品 紫薯西米露 怎麼做
“昨天在家做紫薯小花捲,還剩下一些紫薯泥,心想不用掉就壞了...就想着今天做紫薯西米露~早上去超市的時候正好看見賣情人節的這種心型小碗,就買了兩個~由於紫薯的顏色,男友一直説我用了色素...我也很無語啊....哈哈百...
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豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做
“消暑小甜品”食材明細主料去皮黃豌豆(一碗)輔料水(同豌豆碗,4碗)配料糖(根據自己喜好)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗靜,準備一碗(平時吃飯用的小碗)豌豆,再用碗裝4碗水泡豌豆,泡4個小時以上,我泡...
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濃郁嫩滑雙皮奶的做法 吃一次就忘不了的甜品,——濃郁嫩滑的大良雙皮奶 濃郁嫩滑雙皮奶怎麼做
“一道吃過永遠也不會忘記的甜點——大良雙皮奶。香氣濃郁,奶味濃,蛋味夠,撲鼻的濃郁的奶香讓人抵擋不住誘惑。雖然製作過程要重複倒入杯子中,只為了留一層奶皮在底部,但做出的口感真的很不錯哦,值”食材明細主料蛋清(3個)白砂...
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木瓜牛奶的做法 美容養顏甜品-木瓜牛奶 木瓜牛奶怎麼做
“美容養顏甜品”食材明細主料木瓜(1個)牛奶(1盒)輔料白糖(少量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶的做法步驟1、木瓜去皮去核切小塊,倒入牛奶,放適量白糖。2、隔水蒸,中火蒸10分鐘3、美味養顏的甜品...
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雪蓮子銀耳杏仁羹的做法 霧霾天必喝潤肺甜品雪蓮子銀耳杏仁羹 雪蓮子銀耳杏仁羹怎麼做
“最近人們討論最多的話題莫過於霧霾天氣了吧!電視新聞、網絡上天天都有播報,隨着霧霾氣候持續發酵,污染指數一路走高。以北京為首,北方很多地區已經成為霧霾重度污染區,海市蜃樓的景觀頻現。今天早上在北京的老同學用微信...
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蜜汁山藥的做法 養生甜品:蜜汁山藥 蜜汁山藥怎麼做
“冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形為細長的圓柱狀,有着土褐色的外皮,並長着一些雜須,可謂貌不驚人,但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質,它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆,而且還含有豐富的營養物質,對人體的健康十分有益。山...
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楊枝甘露的做法 楊枝甘露----自己動手做港式甜品 楊枝甘露怎麼做
“楊枝甘露是一種港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。芒果1.抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有...
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甜品芋圓的做法,甜品芋圓怎麼做
食材明細主料木薯粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料龜苓膏(一盒)西瓜(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜品芋圓的做法步驟1、南瓜,紫薯先蒸好,然後加入木薯粉揉好2、切成小方形,放進鍋裏煮好3、總冷水沖涼,加入水果,...
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冰淇淋布丁的做法 【美味の小甜品~】冰淇淋布丁 冰淇淋布丁怎麼做
“又好看又好吃的冰淇淋布丁配上一杯咖啡或紅茶就是一頓爛漫的下午茶咯~曬着暖暖的陽光,吹着柔柔的微風,再咬一口香香甜甜,冰冰涼涼的冰淇淋布丁,真愜意~生活多麼美好啊~呵呵~”食材明細主料QQ糖(3包)牛奶(半袋)果味(口味)其他(...
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奶香芡實香芋羹的做法 【奶香芡實香芋羹】,記憶裏最美味的甜品原來是養生聖品 奶香芡實香芋羹怎麼做
“香芡實香芋羹奶油濃香,香芋粉糯芡實彈牙有嚼勁!再搭配入口即融的南瓜好吃!有些美食會在第一次嘗過後便無法忘懷!這道可以説是餐後甜點甚至可以單獨作為閨密午後的滋潤糖水,是居然上大學的時候偶然吃到的!居然的大學讀的一...
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金玉滿(膛)堂的做法 甜品版——金玉滿(膛)堂 金玉滿(膛)堂怎麼做
“明天就是2011年的最後一天了,雖然説距離農曆年還有二十來天,可是走進超市,看到走道里擺滿了各種年貨,讓沒有什麼時候概念的我瞬間感覺到新年已經非常非常地近了……記得小時候特別盼望過年,過年就意味着有新衣服、有許多...
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港式蓮子紅豆沙的做法 進補甜品——港式蓮子紅豆沙 港式蓮子紅豆沙怎麼做
“記得前幾年去香港,在尖沙咀逛累了正好看見了香港著名餐廳“糖朝”。於是進店點了一桌子食物。其中吃一碗蓮子紅豆沙讓我印象十分深刻。豆香十足,口感綿密,甜而不膩,真的十分好吃。後來回來後我一直在不停地實驗製作這份...
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榴蓮酸奶棒冰的做法 夏日甜品——榴蓮酸奶棒冰 榴蓮酸奶棒冰怎麼做
“不喜歡榴蓮的親,也可以將食材換成香蕉,芒果,草莓等水果也都是非常不錯的喲!”食材明細主料榴蓮(少許)酸奶(三盒)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)榴蓮酸奶棒冰的做法步驟1、準備好做榴蓮冰棒的工具和食材(酸奶三盒,榴蓮少許,...
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香葱肉末燕麥粥的做法,香葱肉末燕麥粥怎麼做
食材明細主料即食燕麥片(60克)肉末(50克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱肉末燕麥粥的做法步驟1、食材:即食燕麥片、肉末、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻...
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港式甜品豆腐花的做法 港式甜品豆腐花(順便附送豆腐做法) 港式甜品豆腐花怎麼做
“在香港,豆腐花一直都是一道經典糖水,任何食肆都會有的一道糖水。糖水在粵語裏不是糖加水,可以理解為甜湯,或者燉煮甜品等等。舊時都是將特別熬製的糖水淋在剛做好的豆腐花上直接吃。而現在為了滿足年輕人的口味,一些新式...
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烤蛋撻的做法 冬日小甜品【烤蛋撻】 烤蛋撻怎麼做
“蛋撻皮酥脆,內陷嫩滑,比外面的好吃多了哈,簡單易做,趕緊動手做起來吧~~~”食材明細主料蛋撻皮(9個)輔料蛋黃(3個)淡奶油(100克)牛奶(100克)白糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮事先拿出解凍2、...
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椰香木瓜燉雪蛤的做法 美容甜品——椰香木瓜燉雪蛤 椰香木瓜燉雪蛤怎麼做
“哈士蟆油,別名雪蛤,是林蛙雌性的輸卵管,其幹後呈脂肪狀。林蛙被列為“四大山珍”(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭),是集藥用、食補、美容於一體的珍稀兩棲類動物。蛤士蟆是我們温州人最常見的的滋補品,有補腎益精、養陰潤肺、健身...
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楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
“平常去甜品店最愛點楊枝甘露啦,酸酸甜甜加上椰奶香醇的味道,是夏日裏的美味,喜歡芒果、西米和西柚在牙齒間徘徊。喜歡動手做一做的我,在製作前懊惱了一陣子,因為沒有上好的奶油和西柚,所以覺得做出來的口感肯定沒街上買的...