節日食譜

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綠茶花生湯圓的做法，綠茶花生湯圓怎麼做

食材明細主料糯米粉（適量）糖粉（適量）水（適量）綠茶（適量）澄粉（1大匙）花生醬（適量）花生仁（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠茶花生湯圓的做法步驟1、備材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生醬裏面，糯米粉與糖、水、澄粉拌成光滑麪糰，...
鹹肉菜飯的做法用電飯鍋做好吃的，鹹肉菜飯鹹肉菜飯怎麼做

“冬天裏我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了，真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點，最好要霜打過的菜燒的菜飯，那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏着親親爸爸燒了解饞每次家裏燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡...
韓國紅豆粥的做法，韓國紅豆粥怎麼做

“紅豆粥紅豆粥是將紅豆煮熟並用篩子過濾後，放入粳米一起煮制的美食，根據風俗習慣是在一年中夜晚最長的冬至日那天吃的食品。人們相信紅豆粥的紅色可以趕走惡鬼，消除病痛,保持健康並能夠幫助自己逃離厄運。在食用時也可...
涼拌蘿蔔苗的做法【夏日小涼菜】---涼拌蘿蔔苗涼拌蘿蔔苗怎麼做

“蘿蔔苗是無意間吃到的，呵呵，味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的，就買了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少，所以在外邊點綴了菠蘿，看起來也是很大一盤子。呵呵”食材明細主料蘿蔔苗（半盆）小菠蘿（半...
菜花杏鮑菇的做法，菜花杏鮑菇怎麼做

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料菜花（150克）西藍花（100克）杏鮑菇（一個）蠔油（一勺）白糖（適量）植物...
月季花桂圓糯米粥的做法，月季花桂圓糯米粥怎麼做

“對於月季花，古人云；只道花開無十日，此花無日不春風！可見，月季花是所有花卉中，一年四季都可以看見其美麗綻放的花卉。因為很喜歡月季花，我在樓前樓後，甚至窗台都種了好幾棵，並且常常用焯肉的水去澆花，所以呀，我種的月季花很美很...
白玉鴨子的做法，白玉鴨子怎麼做

“舌尖2上面介紹的蘇州船點，看着真是讓人愛不釋手。蘇州船點選料考究、製作精美、口感極佳。這次胖子試着製作了幾隻小鴨子。做好的鴨子晶瑩剔透，非常漂亮。”食材明細主料糯米粉（50g）澄粉（80g）玉米澱粉（30g）糖粉（30g）輔料色拉...
端午食粽的做法【四葉小館】端午：食粽端午食粽怎麼做

食材明細主料糯米（500g）粽葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股...
廣式月餅的做法各種陷料的廣式月餅廣式月餅怎麼做

“又到中秋了，月餅是必不可少的，外面賣的總是不那麼放心，乾脆自已做好了。做月餅其實沒那麼難，只是自已做就是麻煩一點，不過做出成品美美噠，也就非常有成就感了。正好美食天下有烘培之路的活動，我也就參加一下，對於那些初學烘...
青椒西紅柿炒土豆的做法，青椒西紅柿炒土豆怎麼做

“一次在學校食堂無意中吃到的，才知道原來這樣也可以吃啊，味道不錯，哈哈”食材明細主料青椒（1-2個）西紅柿（2個）土豆（2個）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒西紅柿炒土豆的做法步驟1、將西紅柿、土豆切成小片，把土豆放入裝有...
菠菜粉條的做法，菠菜粉條怎麼做

食材明細主料菠菜（一斤）粉條（一綹）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉條的做法步驟1、粉條用温水泡軟，菠菜切段，葱切段，蒜切末。2、鍋中倒入油，六成熱，放入花椒粒、葱、蒜爆香。3、倒入菠菜翻炒片刻。4、加入泡軟的粉條，翻...
紅棗紅豆湯的做法紅棗紅糖紅豆湯紅棗紅豆湯怎麼做

食材明細主料紅棗（適量）紅糖（適量）紅豆（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗紅豆湯的做法步驟1、清洗紅豆，泡半小時以上。2、紅棗紅豆加入紅糖燉半小時即可。我喜歡甜甜的，所以加了很多糖。3、燉時間長一些更好吃哦。...
西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法創意西瓜蛋糕西瓜拼盤西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做

“還在用勺挖西瓜？還在用牙啃西瓜？NO，給西瓜凹個造型，作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta？寶寶們，來吃西瓜嘍～”食材明細主料西瓜（1個）其它自己喜歡的任意水果（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜蛋糕西瓜拼盤的...
生日蛋糕萬聖節版的做法，生日蛋糕萬聖節版怎麼做

“今天10月26日是我家大妹的生日早前答應給她做生日蛋糕説好昨晚來取蛋糕，誰知道她既然説週末提早來我家我什麼也沒預備好啊！因為本想週末才去買蛋糕材料算了，看有什麼就做什麼吧一些材料我沒來得及買就改用其它這個蛋糕...
棗茶的做法，棗茶怎麼做

“焙烤熟的大棗，配枸杞、西洋參，或菊花、桂圓、山楂片沏水。補中益氣、養血安神、健脾和胃。”食材明細主料大棗（適量）西洋參（適量）枸杞（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棗茶的做法步驟1、山西大棗洗淨。2、放入平底鍋...
白豆沙月餅的做法，白豆沙月餅怎麼做

食材明細主料低粉（150克）白豆（300克）梘水（3克）蛋黃液（1個）糖粉（100克）玉米油（100克）麥芽糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白豆沙月餅的做法步驟1、白芸豆用水浸泡八小時2、浸泡好以後去皮3、鍋中填水大火煮，煮至軟爛即可。...
醜娃賽香瓜的做法，醜娃賽香瓜怎麼做

“它莫名其妙就變這麼醜了。。。”食材明細主料黃瓜（一個）梨子（一個）蜂蜜（一匙）鹽（1/4匙）酸奶渣（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醜娃賽香瓜的做法步驟1、梨子和黃瓜洗乾淨。2、黃瓜削皮或者不削，切成細條。3、梨子削皮切...
照燒明蝦的做法，照燒明蝦怎麼做

食材明細主料COOK100日式照燒燒烤醬（適量）明蝦（適量）生菜（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）照燒明蝦的做法步驟1、準備好材料。2、蝦處理乾淨，倒入適量日式照燒醬。3、充分抓勻後醃製30分鐘。4、平底鍋下適量油，待鍋受...
南瓜糯米餅的做法香甜軟糯的——南瓜糯米餅南瓜糯米餅怎麼做

“我們一家都挺喜歡吃糯米類食物，今天就做個南瓜糯米餅，用了月餅模具，讓餅更有型，大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料月餅模（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米餅...
番茄肉圓濃湯的做法母親節送給媽媽的湯羹------------番茄肉圓濃湯番茄肉圓濃湯怎麼做

“母親節祝福：世上您最好，我是您的寶；就打我從小，給您添煩惱；為了我過好，天天把夜熬；今天一大早，向您表個孝；只願伺候您到老，用我的孝心來撫平您額上的皺紋，用我的陪伴來染黑您頭上的銀髮，用我的話語來驅散你心中的寂寞。願你，節日...
南瓜菠菜餅的做法，南瓜菠菜餅怎麼做

“今天閒着沒事，剛好蒸了點南瓜，但是沒吃了，剩下了一點，家裏還有點菠菜，就想自己弄點吃的，不知道以前有沒有人這樣做過，不説了，看看吧”食材明細主料南瓜（適量）菠菜（100g）胡蘿蔔（1個）雞蛋（1個）肉糜（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）麪粉（少許）鹹鮮（口...
月餅冰淇淋的做法治癒系月餅冰淇淋月餅冰淇淋怎麼做

“美天的時節總比現實要早一個月左右，八月中旬一過就陸陸續續的湧現出了各種月餅的博文，看的我那個手癢，真想入手個烤箱練練手。不過，慎重考慮之後我還是遏制住了這個想法，烘焙這個坑太深了，入了烤箱就要入各種模具，完全是個...
香辣魷魚的做法香辣魷魚（蝦）香辣魷魚怎麼做

“自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧，不必再到飯店花100多塊錢啦，只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了，快快動手給家人一個驚喜吧~~~！！！！我沒有蝦了，所以只放了魷魚，大家見諒哈”食材明細主料魷魚（適量）輔料黃瓜（1根）土豆（2-3個）配...
補血健體黑豆漿的做法，補血健體黑豆漿怎麼做

食材明細主料黑豆（適量）花生（適量）紅棗（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）補血健體黑豆漿的做法步驟1、黑豆，花生，芝麻，紅棗，黑豆與花生要提前泡好。（我泡了一夜）2、把紅棗洗淨，去掉核。3、在攪拌機中放入黑豆。4、放...
三仁月餅的做法與時俱進的三仁月餅三仁月餅怎麼做

“今年的五仁月餅實在是被吐槽太多，差點被趕出了月餅界，甚至引發微博之爭，出現了"黑五"派與"挺五"派,其實是哪派沒必要爭，幾仁無所謂，關鍵是吃自己喜歡的，不喜歡的為什麼也要放呢？當然這是自己敢diy月餅的人説的。我喜歡...