有關蘿蔔的精選知識

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大蒜肉末燒蘿蔔的做法【秋冬綠盾】---大蒜肉末燒蘿蔔大蒜肉末燒蘿蔔怎麼做

“【秋冬綠盾】---《大蒜肉末燒蘿蔔》（11月16日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...
蘿蔔燉牛腩的做法牛腩燉蘿蔔蘿蔔燉牛腩怎麼做

食材明細主料牛腩（300克）白蘿蔔（500克）輔料幹山楂（4個）香菜（3根）幹辣椒（5個）配料生薑（1大塊）大蒜（3粒）食用油（3湯匙）小天鵝火鍋料（80克）花椒（20粒）八角（2粒）太太樂雞粉（1茶匙）味極鮮醬油（1湯匙）白糖（1茶匙）白酒（半湯匙）鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗...
醬香蘿蔔的做法醬香蘿蔔醬香蘿蔔怎麼做

食材明細主料長蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）白酒（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切手指粗的條,將蘿蔔用鹽醃20分鐘,將蘿蔔撈起涼幹(需半天時間).2、用味極鮮和一小勺白酒倒入蘿蔔乾...
拌糖醋蘿蔔的做法，拌糖醋蘿蔔怎麼做

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌糖醋蘿蔔的做法步驟1、準備好蘿蔔、糖、白醋。2、把蘿蔔切成絲.3、放到盆中。4、加入白糖和醋。5、拌勻就可以了。...
黃瓜蘿蔔炒雞蛋的做法，黃瓜蘿蔔炒雞蛋怎麼做

“親，這個菜很健康如果你是上班族那它就是最簡單、最快捷、最好吃、最清淡的填胃菜！！！！”食材明細主料黃瓜（適量）蘿蔔（適量）雞蛋（2個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、準備好原材料2、把黃瓜和蘿蔔...
蘿蔔燒牛腩的做法暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩蘿蔔燒牛腩怎麼做

“比起土豆，我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因為蘿蔔比較吸油，吃起來很清甜，用蘿蔔來燒肉，整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩，所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味，冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔（1根）...
蘿蔔鹹肉的做法，蘿蔔鹹肉怎麼做

“蘿蔔我喜歡吃，可是老師煮湯吃膩了，我就把他跟鹹肉一起煮着吃，自己醃製的鹹肉比加了味精還要鮮。”食材明細主料蘿蔔（一個）鹹肉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔鹹肉的做法步驟1、將蘿蔔切成一片片，稍微厚點，盤裏...
蘿蔔圓子的做法，蘿蔔圓子怎麼做

食材明細主料蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料薑末（適量）生粉（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔圓子的做法步驟1、一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠幹水分。2、半斤五花肉，自己剁的香。3、蘿...
蘿蔔燉牛肉的做法冬季好滋補—蘿蔔燉牛肉蘿蔔燉牛肉怎麼做

“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高，配料簡單，成為民間特別是北方民間最愛吃的家常菜餚之一。蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元...
旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法，旱蘿蔔豬肉鍋貼怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）旱蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）熟肉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和勻，醒面...
辣蘿蔔烤土豆的做法，辣蘿蔔烤土豆怎麼做

“想起好久沒折騰烤箱了，突然想吃烤土豆了，可是家裏沒有黑胡椒了，我喜歡黑胡椒烤土豆~看了下冰箱，突然發現包蘿蔔乾，記不起是什麼時候買了它，嘴巴淡的時候就想吃點蘿蔔就粥，哈，鬼使神差的，就有了今天的這個辣蘿蔔烤土豆。很簡...
紅咖喱燜牛腩蘿蔔的做法紅咖喱燜牛腩紅蘿蔔紅咖喱燜牛腩蘿蔔怎麼做

食材明細主料牛腩（適量）紅蘿蔔（適量）輔料紅咖喱（適量）配料薑片（適量）咖喱（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅咖喱燜牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油先放入薑片，再把醃好...
蘿蔔汆丸子的做法秋季食補蘿蔔當先---蘿蔔汆丸子蘿蔔汆丸子怎麼做

“秋天是由熱轉涼的季節，而且冷熱無常，氣候乾燥。這個季節應忌食或少食性燥和大補的藥物、食物，要多吃些性味平和，能潤燥、潤肺的食品。在眾多的潤燥食物當中，首推蘿蔔。我國民間素有“十月蘿蔔小人蔘”的説法。無論南方北...
蘿蔔炆牛腩的做法教我如何不愛你---蘿蔔炆牛腩蘿蔔炆牛腩怎麼做

“走在廣州的街頭，會經常看到很多賣牛雜的小攤子都圍滿了人，可能很多人都會覺得不雅，但那是一種生活的樂趣。”食材明細主料白蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）果皮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小...
山藥蘿蔔排骨湯的做法山藥胡蘿蔔排骨湯山藥蘿蔔排骨湯怎麼做

“這是一道很滋補的家常養胃湯。適合在秋冬季來喝，補氣固腎，調養腸胃。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料山藥（300克）胡蘿蔔（100克）蓮藕（100克）配料葱姜（適量）當歸（一小片）大料（適量）香葉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
素炒蘿蔔菜的做法，素炒蘿蔔菜怎麼做

食材明細主料蘿蔔菜（適量）輔料西紅柿（適量）紅椒（適量）青椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）食油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）素炒蘿蔔菜的做法步驟1、根據自己所需準備好食材。2、然後摘去根部與三分之二的葉...
韓國辣蘿蔔塊的做法，韓國辣蘿蔔塊怎麼做

“秋天了~各地的蘿蔔也都上市了,秋天的蘿蔔水多而且還稍微有點甜味和辣味.....”食材明細主料蘿蔔（一個）小葱（一把）鹽（50克）白糖（30克）細辣椒麪（一杯）大蒜（一頭）生薑（1兩）蝦醬（一勺）洋葱（半個）芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
鴨腿蘿蔔的做法青蘿蔔煲鴨腿鴨腿蘿蔔怎麼做

“秋冬進補，是咱們中國人的傳統習俗。最好的方法莫過於-----煲湯。每日的餐桌離不開的也是它，用家常的食材做出營養滋補的湯煲，給家人一個温暖的冬天。”食材明細主料青蘿蔔（一個）鴨腿（一隻）輔料金針菇（少許）配料葱（適量）姜（適量）...
蘿蔔開會的做法，蘿蔔開會怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）旱蘿蔔（適量）輔料白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔開會的做法步驟1、看看原料吧2、各種蘿蔔洗淨，搓成絲。3、用鹽醃製30分鐘，去除蘿蔔的異味。4、醃...
蘿蔔粉條豬肉大包的做法，蘿蔔粉條豬肉大包怎麼做

食材明細主料中筋粉（200克）全麥粉（500克）豬肉（400克）蘿蔔（一個）輔料葱（適量）姜（適量）配料花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（6毫升）甜麪醬（30克）鹽（4克）雞精（2克）胡椒粉（1克）酵母（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔粉條豬肉大包的...
紅燒蘿蔔的做法素菜葷做---紅燒蘿蔔紅燒蘿蔔怎麼做

“蘿蔔可是好東西，素有賽人蔘之稱。秋日吃點蘿蔔可潤肺去燥。這是一道素菜葷做的燒法，蘿蔔透明軟滑，入口鮮美多汁，色澤紅亮誘人。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料大料（2個）葱（適量）老抽（5克）生抽（15克（辣椒豉油））蠔油（15克）糖（5克）鹽（適量）...
蕎頭炒蘿蔔仔的做法，蕎頭炒蘿蔔仔怎麼做

食材明細主料蕎頭（適量）蘿蔔仔（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蕎頭炒蘿蔔仔的做法步驟1、蘿蔔仔洗乾淨切成小粒。2、蕎頭切成段。3、大火燒熱油鍋放入蘿蔔仔。4、轉中火翻炒讓蘿蔔仔炒至有點焦黃。5、將蕎頭加...
炸蘿蔔丸的做法，炸蘿蔔丸怎麼做

“色澤金黃，外脆裏嫩，酥香不膩。”食材明細主料蘿蔔（半根）麪粉（50克）輔料雞蛋（1個）薑末（5克）葱末（10克）油（適量）配料鹽（5克）雞精（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔去皮切細絲。2、蘿蔔絲放碗中，加入雞蛋...
蘿蔔肉燉粉絲的做法清爽的葷菜----蘿蔔肉燉粉絲蘿蔔肉燉粉絲怎麼做

“人們常説“蘿蔔就是小人蔘”，説明它有治癒疾病的效果，秋天，正是蘿蔔上市的季節，它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿蔔不但營養豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿蔔勝似良藥，民間常用來治療多種疾病。中醫認為蘿蔔有通氣行...
桑葉粉蘿蔔餅的做法，桑葉粉蘿蔔餅怎麼做

“買了一袋自發粉，晚上準備試試新買的電餅鐺。晚上做的時候才發現，這麪粉不是白麪的，是添加了桑葉粉的健康麪粉。和好的麪糰是綠色的，有着一股葉子的清香味。於是才有了這個聽上去有些拗口的----桑葉粉蘿蔔餅。”食材明細...