開麻辣燙店一個月能賺多少錢
麻辣燙如今是備受消費者歡迎的川味美食,大家喜歡一種美食都是有原因的,或者是因為麻辣燙誘人的香氣,也或者是因為如詩如畫的色彩搭配,也或者是刺激的味覺體驗,不管出於什麼原因,能夠吸引人的優勢都是促進麻辣燙產業飛速發展的動力源泉。麻辣燙的發展前景很客觀,受到餐飲業的精英人士看好,越具有影響力的品牌往往越能獲得更好的發展,如果您想要加盟麻辣燙,也一定很好奇麻辣燙一個月能賺多少錢,本文將會重點介紹麻辣燙的收益情況。
一、開麻辣燙店一個月能賺多少錢
據瞭解,一家70平米的麻辣燙店,總投資大概在4萬左右(包含了技術轉讓費、裝修費、設備費等,房租要因地而異。)按照每串肉或每串蔬菜的售價為0.5~2元計算,而肉類每串成本為0.2~0.8元,利潤率高達100%-150%。蔬菜類一般售價為0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利潤率為150%-200%。保守算法,如果一天賣400~500串,營業額500~600元,可獲利250~350元。
如果你是想到鎮裏開,至少選擇人口在3萬以上且居住比較集中的鎮子,這樣的市場還是可以的,但估計每年掙的錢不會太多,剛開始可能也就3-8萬/年的收入。
二、開麻辣燙店的技巧
1、乾淨
麻辣燙店等小吃店是由街邊攤發展來的,髒亂差是顧客對於小吃攤的固有印象。以前大家為了吃這一口可以忽略衞生的問題,但是現在大家對於健康飲食越來越看重,髒亂差的固有形象對於麻辣燙店來説是不小的拖累。做麻辣燙一定保證乾淨衞生,否則是不能長期發展的。
2、選址是關鍵,運營很重要
開店的學問很大,配方只是一部分,關鍵的是店址,重要的是經營,三方面都要做好才行。
關於麻辣燙店的具體選址,我總結了幾條經驗供大家參考:1、首選集中的大型的、繁華居民區,店比較好臨街,小區內不考慮,一是多數不讓開,另外客源也有限;2、儘量靠近大型工廠、工業區、大學、小吃一條街、步行街等餐飲集中區。由於步行街租金較貴,次優可選附近相對繁華的小街。
經營上也有一些需要注意的地方,比如説,店面一定要敞亮,我裝的都是透明的玻璃,牌匾顏色要和相臨兩家不一樣,字體時尚一些,名字要有點創意或是容易讓人記住。
無論是對於上班族來説,還是對於創業者來説,一個月能賺多少錢應該是大家都在關注的問題了。麻辣燙作為一個朝陽行業,有着廣闊的發展前景和很大的市場覆蓋率,深受消費者喜歡,也深受創業者關注。看着一間間生意紅火的麻辣燙店,您是否好奇開麻辣燙店一個月能賺多少錢?麻辣燙店的經營需要技巧,當然也離不開一個好的品牌,品牌知名度高、地理位置優渥、加上用心經營,加盟麻辣燙店的收入還是很豐厚的。
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