有關南瓜的精選知識

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紅棗銀耳南瓜甜湯的做法，紅棗銀耳南瓜甜湯怎麼做

食材明細主料銀耳（數朵）紅棗（6個）南瓜小（1塊）輔料枸杞（20餘粒）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗銀耳南瓜甜湯的做法步驟1、準備所需材料。2、銀耳先泡發洗淨撕小朵。3、紅棗洗淨去核南瓜切小丁枸杞洗淨備用...
富貴八寶南瓜盅的做法，富貴八寶南瓜盅怎麼做

“南瓜姐妹花之《富貴八寶南瓜盅》便是無油煙烹飪的菜餚，採用蒸、煮的烹飪方法及後處理的低温冷藏法後，使之盡顯其特點：生態色形，湯汁清澈，甘甜可口，顆粒清晰飽滿，入口清潤酥香，口感清晰，冰冰涼涼，滋潤肺腑，解暑降温，營養豐富，延年...
可愛草帽南瓜饅頭的做法可愛小草帽---南瓜饅頭可愛草帽南瓜饅頭怎麼做

“做飯就是這樣稍微動一點心思，就能讓手中的美食變得靈動而有趣！”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料酵母（5克）配料小蘇打（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可愛草帽南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺...
南瓜蒸餃的做法【徽菜】---南瓜蒸餃南瓜蒸餃怎麼做

“南瓜蒸餃也是徽菜中的一道傳統主食。南瓜蒸餃皮爽滑，餡飽滿，鹹甜不膩，口感鮮嫩。南瓜中含有大量的維生素a和胡蘿蔔素，有健腦益智，美肌潤膚的功效。”食材明細主料麪粉（200克）嫩南瓜（一個）輔料鹽（適量）雞精（3克）葱花（5克）蒜末（10克）紅...
南瓜煉乳全麥蛋糕的做法【南瓜煉乳全麥蛋糕】=陽光的顏色+健康的味道~ 南瓜煉乳全麥蛋糕怎麼做

“早晨拉開窗簾，發現天空又是一片陰霾，頓時就不開心起來。於是下樓買了顏色很醒目的南瓜，既然天氣不晴朗，那麼我只好自己塗抹生活的色彩嘍~~喜歡橙子、南瓜、胡蘿蔔的豔麗，卻從不曾穿上橘色的衣裳--皆因無法駕馭這份“跳躍...
焦糖南瓜乳酪布丁的做法，焦糖南瓜乳酪布丁怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（250克）輔料蛋黃（16克（約一個量））全蛋（1個量）牛奶（50克）淡奶油（100克）南瓜泥（100克）沸水（適量）配料檸檬汁（1勺）香草精（幾滴）白砂糖（210克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）焦糖南瓜乳酪布丁的做法步驟1、首先把六寸...
雞塊燉南瓜的做法，雞塊燉南瓜怎麼做

“小時候尤其愛吃這個菜，感覺南瓜比雞塊好吃。”食材明細主料雞腿（兩個）青圓南瓜（半個）輔料蒜籽（十粒）薑片（五片）乾紅辣椒（十個）配料料酒（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）鹽（一湯匙）十三香（一茶匙）味精（半茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
南瓜山芋粥的做法，南瓜山芋粥怎麼做

“天氣越來越冷了，喜歡在晚上熬點粥，清清爽爽的喝下去，暖暖的，很是舒服。而南瓜和山芋又是燒粥的首選，每次都能喝很多。”食材明細主料南瓜（200克）山芋（200克）大米（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜山芋粥的做法步驟1...
奶香南瓜豆腐羹的做法，奶香南瓜豆腐羹怎麼做

“入秋了，街上到處是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了個超級無敵大的南瓜回來，據説是他們種的，所以營養價值非常高，是純自然無污染的瓜果，特別對糖尿病患者來説多吃南瓜，有助於改善自己的病情，今天教大家煮香香的南瓜豆腐羹，非常滴...
菊花蓮子米糊的做法，菊花蓮子米糊怎麼做

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
八寶水晶南瓜的做法，八寶水晶南瓜怎麼做

“現在，正是吃南瓜的時候。南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，為葫蘆科植物的果實。其顏色有，黃色、橘黃色、綠色、青綠色，還有金黃帶青筋的顏色。個頭有大有小。據現代營養學家們的研究分析測定，每100克的南瓜含有澱粉10.2克，鈣3...
南瓜饅頭的做法初試南瓜饅頭南瓜饅頭怎麼做

“前些日子小姑送了幾個自家種的南瓜，昨天下午閒來無事，找了個南瓜饅頭的方子，試做了一回南瓜饅頭。只是只顧着做，忘記拍照，只有一張蒸好之後的，只好下次再做的時候補拍”食材明細主料南瓜（100克）麪粉（250克）輔料酵母（3克）糖（40g）水...
蒜香南瓜的做法【粵菜】蒜香南瓜蒜香南瓜怎麼做

“南瓜中含有豐富的維生素E和β-胡蘿蔔素。維生素E具有很強的抗氧化作用，能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，並可能具有一定的抗衰老作用。有補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣的作用，凡久病氣虛、...
臘肉土豆南瓜的做法，臘肉土豆南瓜怎麼做

食材明細主料南瓜（150克）土豆（1個）臘肉（100克）輔料姜蒜（少許）剁椒（適量）配料生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉土豆南瓜的做法步驟1、南瓜去皮、洗淨、切片。2、切好的南瓜碼放在盤子周圍。3、土豆去皮、洗...
蒜頭燒南瓜的做法，蒜頭燒南瓜怎麼做

食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨，從中間切開，用勺挖去籽。2、洗淨切成片。3、蒜頭剝去皮待用。4、熱鍋冷油，煸香蒜頭。5、把南瓜...
小南瓜豆沙包的做法年菜之二十大豐收----小南瓜豆沙包小南瓜豆沙包怎麼做

“春節過後，我開始恢復做家常點心，今這款包子金燦燦的，吃口沒什麼變化，只是樣子好看而已。希望能在兔年獲得大豐收。”食材明細主料南瓜（80克）特精粉（200克）輔料水（適量）泡打粉（2克）豆沙餡（150克）葡萄乾（5個）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數...
燙麪南瓜餡餅的做法，燙麪南瓜餡餅怎麼做

“南瓜可增強機體免疫力。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A，維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白，在視覺上扮演重要的角色。古人云：“南瓜為補血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作...
老乾媽燜南瓜的做法，老乾媽燜南瓜怎麼做

食材明細主料南瓜（適量）輔料大蒜（適量）葱花（適量）配料老乾媽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燜南瓜的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻後加入一勺子的...
南瓜蛋撻的做法【老桃七廚房】原創自制——營養美味南瓜蛋撻南瓜蛋撻怎麼做

“這個菜是逛菜市場時突然想到的，本來很早以前想用整個南瓜做個盅，可是呀，總覺得吃不完，看到這一小節南瓜，拿下，試做一下，o(∩_∩)o哈哈。”食材明細主料南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）蒸（...
南瓜銀耳羮的做法，南瓜銀耳羮怎麼做

食材明細主料銀耳（適量）南瓜（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜銀耳羮的做法步驟1、銀耳用水泡發,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗淨切方塊,紅棗去核洗淨。2、鍋里加水燒開，放銀耳,紅棗轉小火...
鹹蛋南瓜醬焗飯的做法，鹹蛋南瓜醬焗飯怎麼做

“鹹蛋和南瓜本身就是絕配的組合，再加上魚丸兒的軟糯，生菜的脆嫩口感，是一道層次豐富的便當。最好是把原材料都準備好放保鮮盒裏，早上起來再做。中午吃的時候稍微熱一下就好了，微波爐熱久了，芝士會發幹，影響口感。”食材明細...
鮮蝦南瓜的做法【徽菜】鮮蝦南瓜鮮蝦南瓜怎麼做

“從來沒有想過南瓜和蝦肉可以一起做一道菜，偏偏，徽菜裏面就有一道這樣的菜。記得前年去江西的婺源，朋友邀請我們一起吃飯，一道鮮蝦南瓜，令我印象深刻。我説這菜真的好吃，見功夫。朋友説，這是徽菜的經典菜。啊。。。。。。朋...
南瓜花餅的做法花的美味——南瓜花餅南瓜花餅怎麼做

“南瓜花是我們當地農村人很喜歡的一道美食，無論做湯還是煎成餅，大人小孩都非常喜歡。記得小時候，看到南瓜開花了，就會吵着外婆給烙餅吃，外婆也總是樂滋滋的應允，然後煎好了看着我們開心的吃，自己卻不捨得吃一口。現在我家小...
南瓜發糕與胡蘿蔔發糕的做法南瓜發糕、胡蘿蔔發糕南瓜發糕與胡蘿蔔發糕怎麼做

“近來頻頻吃葷，油膩得很，而且有小孩子可以試試做蔬菜類麪食。”食材明細主料南瓜（一塊約700克）胡蘿蔔（兩根500克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜發糕與胡蘿蔔發糕的做法步驟1、把一塊南瓜約700克，洗淨切塊，兩根胡蘿蔔...
南瓜雞脖的做法濃郁鮮香一碗湯【南瓜雞脖】南瓜雞脖怎麼做

“可愛的小南瓜，南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。雖然南瓜的營養價值很高，但有些胃腸不好的人不適宜多吃。”食材明細主料雞脖（500克）南瓜（1個）土豆（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（...