開胃菜

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美味芥菜絲的做法，美味芥菜絲怎麼做

食材明細主料芥菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）味精（適量）花椒（適量）油（適量）微辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味芥菜絲的做法步驟1、將芥菜疙瘩洗乾淨，去除細毛須2、把油燒熱放入花椒，放涼備用3、將疙瘩擦成絲4、將白酷，鹽，味精和...
祕製辣椒醬的做法，祕製辣椒醬怎麼做

“辣辣辣！！！媽媽的祕製辣椒醬～”食材明細主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15顆）輔料鹽（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製辣椒醬的做法步驟1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三樣放入一個盆中，放鹽，白酒，混合...
火龍果船的做法，火龍果船怎麼做

“準備一些自己喜歡的水果，加入一些奶酪口味兒的酸奶，即成了美味爽口的沙拉餐品！”食材明細主料火龍果（適量）蘋果（適量）香蕉（適量）草莓（適量）輔料乳酪酸奶（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火龍果船的做法步驟1、準...
麻辣口水魚的做法人人都愛的開胃菜菜-----麻辣口水魚麻辣口水魚怎麼做

“既然叫口水魚，那一定是很美味的，要不怎麼讓你流口水呢。這道菜菜做起來比較簡單，味道卻非常棒，用來招待客人一定會得到大家的讚揚喲。其實也不清楚正宗的口水魚是怎麼做的，反正瞎搗鼓吧，只要味道好就行了。以前也做過類似...
番茄小火鍋的做法紅果家菜譜之番茄小火鍋番茄小火鍋怎麼做

“今年的天氣太反常了，三月飛雪，所以這天啊，感覺還是在冬天，停暖了，自己一個人在家，我要温暖整個屋子啊，這怎麼行，在家還穿着羽絨服那！趕緊動手給自己做個小火鍋，讓他先温暖自己！長期一直堅持只吃麻辣火鍋的我，嘗試了這一鍋用紅果...
麻蝦醬燉豆腐的做法，麻蝦醬燉豆腐怎麼做

“聽家中老人説以前的生活多麼清苦，要什麼沒什麼，偶爾有賣麻蝦醬的會買上些，燉點蛋，或者燒個豆腐的時候加點麻蝦醬，就算改善伙食，很滿足的一頓，現在的麻蝦醬包裝和以前的比要精細很多，沒那麼鹹，但那個鮮美依然還在。”食材明細...
開胃白蘿蔔的做法，開胃白蘿蔔怎麼做

“雖然知道冬季吃白蘿蔔賽人蔘～白蘿蔔做的方式也很多種～這種是奶奶教給我的～很家常！很簡單！很好吃！第一次髮菜譜～希望大家喜歡！”食材明細主料冬季白蘿蔔（適量）輔料肉（適量）青蒜（適量）生抽（適量）食鹽（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分...
自制蒜蓉辣椒的做法圖解家庭版“飯遭殃”——自制蒜蓉辣椒自制蒜蓉辣椒怎麼做

“好多國內的朋友都説，國內東西實在豐富——但就是不敢吃！唉，這話説的，夠慘的。有那麼條“法則”説，市面上賣的東西，越是好吃夠味，裏面的食品添加劑就越多，就越不健康。所以，外賣的點心不敢買了，熟食要小心了。唉——還有那佐餐...
煎豬排佐蘋果醬的做法，煎豬排佐蘋果醬怎麼做

“這是一道甜鹹口味的西式菜餚，經過簡單醃製的豬排配上酸甜中帶着一絲鹹香的蘋果醬，滋味豐富胃口大開~”食材明細主料豬排（適量）青蘋果（適量）白葡萄酒（適量）蘋果汁（適量）黃油（適量）水澱粉（適量）輔料白醋（適量）砂糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適...
孜然烤串蝦的做法，孜然烤串蝦怎麼做

“百吃不厭的烤串蝦，食用起來讓人回味無窮。如果愛喝啤酒的你更是一道很不錯的下酒菜，相信大小朋友都會喜歡的。”食材明細主料鮮蝦（300克）孜然粉（1匙）胡椒粉（1匙）醬油（2茶匙）料酒（1匙）植物油（1匙）輔料辣椒粉（1匙）孜然（口味）烤（工藝）十分...
醬香蘿蔔絲的做法，醬香蘿蔔絲怎麼做

“冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶，促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油，能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組...
鮮蝦土司卷的做法，鮮蝦土司卷怎麼做

““一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一餐，那你的早餐吃什麼？麪包？牛奶？雞蛋？整天吃膩不膩？這款鮮蝦土司卷是用最簡單的材料做出新穎、營養的花樣早餐，簡單操作，快來試試吧~”食材明細主料土司（4片）蝦仁（8個）輔料胡蘿蔔（10克）...
酸甜開胃小菜的做法，酸甜開胃小菜怎麼做

“不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾，幾乎每天都離不開，就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯，就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜（1個）辣椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料花椒粒（適量）姜（適量）白酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難...
檸檬百香果雞爪的做法最好吃的抖音雞爪-檸檬百香果雞爪檸檬百香果雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（20個）百香果（4個）檸檬（半個）大蒜（半頭）洋葱（半個）小紅椒（3個）青椒（2個）香菜（4顆）葱（3段）料酒（50ml）輔料姜（5片）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬百香果雞爪的做法步驟1、準備材料，如圖，洋葱、香菜、線椒、大蒜切碎。2、...
豆豉辣醬拌蓮藕的做法【豆豉辣醬拌蓮藕】－－－，簡單又開胃豆豉辣醬拌蓮藕怎麼做

“因為我特別喜歡吃蔬菜，也喜歡吃辣，所以涼拌是最好的選擇，既簡單又美味。平日裏，我總是拌些土豆、黃瓜、蓮藕、海帶等，十分的開胃。”食材明細主料蓮藕（1個，200克）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香葱（1根）蒜瓣（2個）香菜（1棵）配料食鹽（1.5茶勺...
菠菜培根沙拉的做法，菠菜培根沙拉怎麼做

食材明細主料菠菜（50g）洋葱（4/1個）培根（80g）海鮮菇（30g）輔料橄欖油（1湯匙）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜培根沙拉的做法步驟1、材料準備好2、培根切片3、菠菜菌菇切段，洋葱切絲4、鍋裏燒至温熱，倒入油，燒至6、7層熟...
杏鮑菇蝦味醬的做法，杏鮑菇蝦味醬怎麼做

“看看瓶子裏還有些自制的黃豆醬，就又想做點醬來吃，這放一些蝦仁和蝦皮，做成蝦味的醬，杏鮑菇的香味和蝦仁的鮮味搭配一起，做成的醬拌麪吃，沾饅頭吃都好吃哩。我兒子是最愛這種醬的，每次做了，他都吃不夠。”食材明細主料杏鮑菇...
麻辣拌鳳爪，私房麻辣拌鳳爪

“夏天到了，人總是容易沒有食慾，也容易睏乏，自然抵抗能力也容易下降，這不，我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我説難怪眼睛那麼沉一天沒有出門，在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪容易膩，這個涼拌的就是不二的選擇...
醋泡開胃菜的做法，醋泡開胃菜怎麼做

“在家自己做泡菜，乾淨、衞生。不用泡菜水，一樣能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜飯或者過節，家人團聚時，我總是要準備一些，很受歡迎哦。可以選擇自己喜歡的萵筍、豆角、扁豆、西芹、黃瓜、蘿蔔、青紅椒······可以...
沙拉雙果的做法，沙拉雙果怎麼做

食材明細主料蘋果（1只）火龍果（半隻）輔料沙拉醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉雙果的做法步驟1、食材：蘋果、火龍果、沙拉醬2、將蘋果清洗清洗去皮，放在案板上切成小塊，待用。3、接着，將火龍果去皮，放在案板上切成小...
荷蘭醬汁的做法荷蘭醬汁(Hollandaise，Sauce) 荷蘭醬汁怎麼做

“西餐常用的一款醬料，很蛋黃醬美乃滋很像，豐富的黃油口感和檸檬的酸，很不錯的醬汁佐料。”食材明細主料蛋黃（2個）檸檬（0.5只）黃油（100g）輔料鹽（適量）香料（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭醬汁的做法步驟1、準備材料，檸...
山楂醬的做法自制山楂醬山楂醬怎麼做

“北方出產山楂，鄰居回父母家摘了些山楂，送了一大包給我，我用一半熬山楂醬，另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效，可以促進血液中的垃圾排除，加快身體的新陳代謝，達到瘦身功效，也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細...
什錦牛肉粒的做法，什錦牛肉粒怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）牛肉（500g）小麥面（適量）高粱面（適量）酵母菌（適量）輔料小蘇打（少許）萵苣（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（適量）茶幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）什錦牛肉粒的做法步驟1、...
泰式甜辣三文魚的做法，泰式甜辣三文魚怎麼做

“依然還是很喜歡生食三文魚，新鮮的三文魚，細膩綿軟入口即化。今天來個多種搭配，芒果的酸甜，紫甘藍的清爽，加薯片的香脆，最後再用泰式甜辣醬來提味，多重口感層次豐富，很適合做餐前的開胃冷盤。”食材明細主料三文魚（適量）輔料原...
麻辣牛肉丁的做法，麻辣牛肉丁怎麼做

“此道菜味道厚重、有嚼頭，且越嚼越香，回味無窮。適合下酒和看電視時候慢慢品味。”食材明細主料牛裏脊（1000克）輔料花椒（1小把）橙子皮（適量）油（250毫升）姜（1塊）配料郫縣豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）一小...