菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做

“不怕胖的菠蘿小點心”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿乾的做法步驟

• 1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒

• 2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至透明狀

• 3、撈出備用

• 4、平鋪在烤架上，入烤箱，上下火80度慢慢烘烤3小時，至菠蘿收水變幹。（烤箱温度不可高，請根據自己家的烤箱情況增加或減少時間）

• 5、烘好的菠蘿乾

• 6、外圈綿軟，內圈略脆，口感甚好！

• 7、不怕胖的小點心

小竅門

也可以用風乾機呀