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婺源豆腐渣的做法 婺源美食:婺源豆腐渣製作 婺源豆腐渣怎麼做
“婺源農家平常要吃豆腐都是自己做的噢,而已一次會做夠吃一個月。做完豆腐剩下的豆腐渣都喜歡放置一段時間,讓其發黴,做成豆腐渣。成為農忙時平常嘴邊的一道小零食,鄰居親戚來串門都會拿出來Share。”食材明細主料生薑(適...
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藍莓奶昔的做法 【炎炎酷暑的最佳美食】藍莓奶昔 藍莓奶昔怎麼做
“夏天好熱啊~熱得大家都不敢出門,生怕被曬黑了【呵呵~我也是其中之一~】這時候喝一杯冰涼可口的藍莓奶昔是最好不過的選擇咯~”食材明細主料提前凍好的原味牛奶冰(一袋)藍莓果醬(適量)原味酸奶(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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青玉米蛋糕的做法 巴西美食系列-青玉米蛋糕 青玉米蛋糕怎麼做
“巴西特色鄉土美食。簡單易做。玉米香糯加上棒子麪的粗糙紮實的口感,營養又美味。”食材明細主料新鮮玉米(4根)蛋(3顆)麪粉(一茶杯)棒子麪(半茶杯)糖(150克)黃油(100克)泡打粉(一匙)輔料椰絲(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青...
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黃瓜蛋湯的做法 美食也清新—黃瓜蛋湯 黃瓜蛋湯怎麼做
食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)精肉(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋湯的做法步驟1、將黃瓜和精肉切絲備用。2、鍋內放油,燒熱後放葱花熗鍋。3、再加入肉炒至七分熟...
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奧爾良煎雞飯的做法 【如花美眷】塔吉鍋美食---奧爾良煎雞飯 奧爾良煎雞飯怎麼做
“非常高興收到美食天下寄來的塔吉鍋,塔吉鍋最早起源於北非摩洛哥。它的特別之處在於,使用尖帽型的蓋子,不用水卻可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥才有的創意。經過改良後的塔吉鍋卻可以直接烘烤。而且食材不...
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芝麻醬麪的做法 消暑開胃北京人的美食“芝麻醬麪” 芝麻醬麪怎麼做
“我小的時候一到夏季,北京的切面鋪里人們常會排隊買麪條。北京人夏季,都愛吃涼拌麪,最具代表的就屬“芝麻醬麪”了。那時的“芝麻醬”是憑購貨本來供應市民的,我這個外來的野孩子屬於黑户兒,沒份兒,因為沒户口,只能吃別人的...
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巧做胡蘿蔔花的做法 為美食增加幾分色彩—巧做胡蘿蔔花 巧做胡蘿蔔花怎麼做
“美食雖然重在口感與味道,但如若在適合的菜品中點綴上一朵美麗的小花,便更能增加美食的視覺,讓人更有食慾。節慶、家宴、親朋好友齊相聚之時,讓這朵小花,為你的餐桌增加幾分色彩吧。”食材明細主料胡蘿蔔(一節)其他(口味)其他...
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雞肉蘑菇炒麪的做法 罐頭食品做美食——雞肉蘑菇炒麪 雞肉蘑菇炒麪怎麼做
“三月份日本大地震的時候,缺這少那的,擔心斷水斷電斷糧,便分批次從超市扛回家許多方便食品。壓縮餅乾啦,各類罐頭啦,速食米飯啦,方便麪啦等等。米飯和方便麪已經被消滅;餅乾嘛,保質期很長,不着急;前兩天發現,兩罐罐頭鮪魚和一罐...
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豆渣炒雞蛋的做法 【糖尿病人獨享的健康美食】豆渣炒雞蛋 豆渣炒雞蛋怎麼做
“每天早晨做豆漿,都會有很多豆渣。扔了怪可惜的,可以想辦法做一些健康又美味的小吃。這些小吃不但我們正常人愛吃,更是糖尿病人的最佳食品。”食材明細主料豆渣(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)色拉油...
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芋頭西米羹的做法 户外美食7---芋頭西米羹 芋頭西米羹怎麼做
“户外活動時有時間也可以煲些糖水喝喝,休息玩耍時也不能虧待了我們的胃,今天這款糖水也是簡單易做的,介始給大家~~~”食材明細主料芋頭(適量)西米(適量)輔料椰子汁(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭西...
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毛豆炒蛋的做法 毛豆炒蛋-----家常簡單營養美食 毛豆炒蛋怎麼做
“食材:食用油,鹽,鮮毛豆半斤,乾紅辣椒2個切段,蒜片適量,做法:1、雞蛋4個加點鹽攪散,倒進油鍋裏煎成蛋皮,再切成絲或片。2、鍋裏放油燒熱,放進冼好的毛豆,3、加鹽和辣椒段及蒜片混炒,4、毛豆炒熟時放進切好的蛋皮炒均勻即成。”食...
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魚圓的做法 魚圓——兒時的美食記憶 魚圓怎麼做
“又有好久沒上新菜了,其時美食天下一直有再看,看後喜歡的也在做着吃,只是總感覺我完全是按人家的配方,按他們的步驟做的,我就不用班門弄斧了,可是心裏又覺得的不好意思,不付出不行啊!正好又是過年了,我爸爸已經把做好的魚圓拿...
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蘿蔔蝦皮蒸餃的做法 初冬美食之蘿蔔蝦皮蒸餃 蘿蔔蝦皮蒸餃怎麼做
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,據説冬天的蘿蔔有媲美人蔘的功效,正好前幾天去超市看到圓潤可愛的心裏美着實不錯,採購了兩個回來。於是,就有了今天的蘿蔔蝦皮蒸餃。讓我們窮人也補補吧,就是不知道這種心裏美的蘿蔔算不算數。...
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西紅柿雞蛋拌麪的做法 西紅柿雞蛋拌麪——簡單詳細的營養美食 西紅柿雞蛋拌麪怎麼做
“西紅柿雞蛋拌麪的做法非常簡單,使那些沒有任何廚房基礎的人也能做出美味的拌麪來。當然,對那些天天戰鬥在廚房的資深煮婦來説,完全不值得一看,只是做給準小煮婦們的。準小煮婦們相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些...
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燜魚的做法 【美食小品】緣定七夕之燜魚 燜魚怎麼做
“早上去上班,偶遇一魚販。恰好想吃魚,順手付了錢。君看看這魚,價值能幾何?”食材明細主料鯽魚(適量)輔料大蒜(適量)老薑(適量)辣椒(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜魚的做...
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乾菜炒飯的做法 超簡單贛味美食——乾菜炒飯 乾菜炒飯怎麼做
“一個人吃飯最好的選擇,真的很好吃哦!廉價的食材也可以做出大師父風味的炒飯哦!”食材明細主料乾菜(2兩)米飯(一碗)輔料油(2兩)醬油(2克)味精(2克)十三香(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾菜炒飯的做法步驟1、米飯一碗(可以選...
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白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎麼做
“苦螺,剛吃的時候有點苦苦但你慢慢的咀嚼就會發現這苦螺一點也不苦變成甘甜了先苦後甘”食材明細主料苦螺(400g)輔料薑片(適量)蒜泥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)調料汁:醬油跟醋(2.5:1)苦味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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炸椿段的做法 春季養生美食“炸椿段” 炸椿段怎麼做
““香椿”採摘下來如果太多,可進行冷凍保存。方法是,先把香椿洗淨用開水汆燙一下,然後用清水過涼,按每次食用數量的需要可分成若干份小包裝,然後分別放入幾個小的保鮮袋裏進行冷凍保存,儲存期可長達3-4個月,延續到夏季都沒...
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糖炒栗子的做法 糖炒栗子—五分鐘的微波爐美食 糖炒栗子怎麼做
“前幾天看了一篇報道是有關糖炒板栗的,看後真是心驚肉跳,説是多數的栗子都是經過特殊處理過的。如用糖精水泡生板栗,晾乾加蠟,再翻炒。經過一番泡煮後的栗子預熱會爆開口子,所以這種栗子色澤飽滿,皮好剝,分量還大,但營養價值...
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酸菜水餃的做法 家鄉的美食——酸菜水餃 酸菜水餃怎麼做
食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)色拉油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜水餃的做法步驟1、麪粉用温水和成光滑的麪糰,室温放置30分鐘。...
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豆角燜面的做法 【麪食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面 豆角燜面怎麼做
“山西是麪食之都,有上千種麪食,我們山西很喜歡吃燜面,家家都會做,做的都很好吃,今天再一次介紹正宗的山西面食,豆角燜面”食材明細主料硬麪條(一斤)豆角(半斤)五花肉(適中看個人喜好)木耳(一小把)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把...
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拔絲芋頭的做法 曬曬小女子の美食—拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做
“這是我做的第一道拔絲菜,在家樂福看見的芋頭,沒想到去皮的時候會過敏哦,大家小心哦~可以戴膠皮手套來處理”食材明細主料芋頭(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、首先,挑選...
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蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的開胃美食 蒜泥白肉怎麼做
“白肉蘸着蒜泥調料很好吃,而且營養價值也很高。因為蒜所含的蒜素與瘦肉中所含的維生素B1一經結合,就會使維生素B1的原有水溶性變為脂溶性,使它能很容易地通過我們身體內的各種膜,並使它被吸收的效率上升幾倍。而且大蒜有...
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焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎麼做
食材明細主料肉排(一塊)輔料五香粉(適量)丁香粉(適量)香茅粉(適量)黑胡椒粉(適量)羅勒粉(適量)生抽(適量)蜂蜜(少許)五香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焗香味肉排的做法步驟1、將買回的肉排清洗乾淨擦乾水份。2、準備香料(也可以按自...
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一口香鴨掌的做法 擋不住的誘惑美食--一口香鴨掌 一口香鴨掌怎麼做
“幾天沒上來,心裏還挺惦記着這塊方地,臨睡前上來關注一下,可見我對它是在意的!自從來了這,就有一種定居的想法:學,看,做是我真誠而樸實的願望,無論結果怎樣,我都將由心而動!下面要呈現的是我喜歡的一款自制電視零食--一口香鴨掌...