有關牛排的精選知識

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牛排晚餐的做法牛排晚餐---情人節自制燭光晚餐牛排晚餐怎麼做

“為要給在家裏過的夫妻、情侶們來福利了，燭光晚餐雖然我們不能在外面享受，但是我們也可以自己給自己製作浪漫的燭光晚餐咯，做這道菜是為了情人節那天預熱，試試自己手藝是不是當天能夠展示，第一次嘗試做西餐類型的菜譜，覺得...
黑胡椒牛排的做法黑胡椒牛排+番茄濃湯黑胡椒牛排怎麼做

食材明細主料牛裏脊肉（半斤）輔料生菜（兩棵）番茄（四個）雞蛋（兩個）西蘭花（一朵）小香葱（兩棵）黃油（兩勺）奶油（兩勺）洋葱（一個）大蒜（5瓣）黑芝麻（一勺）鹽（一勺）黑胡椒（3勺）沙拉醬（適量）蛋黃（一枚）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛排的做法步驟1...
煎菲力牛排的做法，煎菲力牛排怎麼做

食材明細主料菲力牛排（適量）蘆筍（適量）意麪（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）牛排醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎菲力牛排的做法步驟1、牛排加少許鹽、黑胡椒入味，煎至兩面變色，看自己喜歡的口感掌握吧，澆上牛排醬出鍋。2...
番茄燜牛排的做法【番茄燜牛排】番茄燜牛排怎麼做

“牛肉含均衡的必須氨基酸，食品內所含的蛋白質，在體內會被小小單位的氨基酸分解利用，而必須氨基酸無法從體內合成，需從食物補給。必需氨基酸--大人需8種、小孩多2種為10種，牛肉的另一特徵，即是含有均衡營養的氨基酸。發育期...
沙茶牛排意麪的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麪” 沙茶牛排意麪怎麼做

“某天，27只花了十多分鐘就完成的“沙茶牛排意麪”，簡單快捷~説是牛排~其實就是牛肉稍微加工一下~在時間緊促的上班時間，如何吃到簡單方便又美味的食物~是27一直追求的目標啊~恩恩~~今天介紹給大家喲~~”食材明細主料牛...
煎牛排的做法【西煮】牛排裏的學問 How to，cook your steak 煎牛排怎麼做

食材明細主料N.Ystrip紐約客牛排（1片）Ribeyes肋眼牛排（1片）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎牛排的做法步驟1、我特愛黃油脂、油花帶出舌尖的那種美味，選ribeyes最好。新鮮的牛排其實什麼調味料都不加最好，我在煎前的15...
香煎安格斯眼肉牛排的做法香煎澳洲安格斯眼肉牛排香煎安格斯眼肉牛排怎麼做

食材明細主料澳洲安格斯眼肉牛排（250g）輔料胡蘿蔔（2個）土豆（2個）紫薯（1個）配料黑胡椒（適量）黃油（適量）威士忌（適量）迷迭香（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎安格斯眼肉牛排的做法步驟1、在鍋中加入黃油和適當的橄...
沙朗牛排的做法【美味DIY】沙朗牛排自己煎~ 沙朗牛排怎麼做

食材明細主料冷凍沙朗牛排（一塊）輔料意大利麪（適量）雞蛋（一個）黃油（10g）西蘭花（兩小朵）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）香菇（一朵）配料牛排自帶的黑椒汁（一小包）番茄沙司（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙朗...
秋葵黑椒醬牛排的做法，秋葵黑椒醬牛排怎麼做

“做家宴自然是以家人的口味為主，而身為母親的家庭主廚，考慮最多的不是自己愛吃什麼，而是孩子們愛吃什麼，老公愛吃什麼，吃什麼對他們的健康有好吃。自然而然無論是節假日還是平時的家，一家人相聚一起時，孩子們愛吃的菜就一定...
親子烤牛排的做法，親子烤牛排怎麼做

食材明細主料牛排（適量）輔料西蘭花（適量）磨菇（適量）姜（適量）蒜（適量）配料黑胡椒（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）親子烤牛排的做法步驟1、1，取出用黑胡椒、五香粉、蠔油、白糖、醬油、姜，蒜...
沙朗牛排的做法，沙朗牛排怎麼做

“買了幾份牛排回來練習擺盤，今天做的是沙朗牛排，煎的是8分熟，喜歡嫩一些的可以減短煎的時間”食材明細主料冷凍沙朗牛排（1塊）火龍果（適量）黃油（3克）輔料自帶醬汁（1袋）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙朗牛排的做法步...
濃汁澆牛排立方的做法，濃汁澆牛排立方怎麼做

“牛肉立方帶來的充實口感加上厚重的澆汁，帶來滿滿的幸福感！”食材明細主料牛排（2塊）西蘭花（1小朵）胡蘿蔔（一小截）輔料草果（1顆）八角（1顆）香葉（4片）花椒（2匙）丁香（3顆）幹辣椒（4個）小黃姜（1塊）葱（1顆）料酒（3匙）蠔油（3匙）生抽（4匙）澱粉（適量）五香（口味）滷（...
香煎牛排麪包片的做法，香煎牛排麪包片怎麼做

“給孩子們做早餐，總是要費點心思，他們都忙的很，所以早餐很重要，即要營養又要能量足，這樣他們一個上午才能精力充沛。今天早上給孩子做牛排，搭配上昨天做的巨蛋麪包，配色一點蔬菜，再加上酸奶，營養美味能量足，孩子們一掃而光，開開...
炸牛排的做法，炸牛排怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）麪包糠（適量）配料蒜（適量）食鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）小蘇打（適量）味精（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸牛排的做法步驟1、牛肉剁成碎粒備用。2、大蒜去皮後剁碎粒...
蘆筍菲力牛排的做法，蘆筍菲力牛排怎麼做

“做牛排大多習慣於大塊的做，做整塊的牛排，看起來夠大氣，但是煎烤的火候要求特別高，弄不好不是太嫩就是老了，尤其是廚房新手，更是覺得不好掌握。我兒子是個牛肉控，又特別愛吃牛排，5--7成熟是他的最愛，我雖然是我家的家庭主廚，也...
黑胡椒小牛排的做法健康美味---黑胡椒小牛排黑胡椒小牛排怎麼做

食材明細主料牛排肉（5片）輔料橄欖油（適量）西紅柿（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個）生菜（適量）黑白芝麻（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）雞蛋（適量）紅酒（適量）精鹽（適量）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒小牛...
T骨牛排的做法【聖誕大餐】高逼格的優康T骨牛排 T骨牛排怎麼做

“名師大廚煎牛排大揭祕，週末節假日再也不用去西餐廳啦，在家也可以做地道的牛排，閒暇時光，一定要吃點好的，來犒勞你的胃，正值平安夜聖誕，為了能和家人享受這個難忘的夜晚，就讓我們一起做牛排大餐慶祝吧，祝大家平安夜聖誕快樂！！！”...
米芝蓮牛排的做法，米芝蓮牛排怎麼做

食材明細主料西冷牛排（2個）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）米芝蓮牛排的做法步驟1、西冷牛排2、用烤箱解凍，然後回到室温3、牛排上面抹鹽4、用高火煎...
鬆軟牛排的做法，鬆軟牛排怎麼做

食材明細主料裏脊鬆軟牛排（500g）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）配料料酒（適量）雞蛋黃（一個）鹽（適量）牛油（適量）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟牛排的做法步驟1、將裏脊鬆軟牛排切片，加料酒、鹽、蛋黃、澱粉和水拌勻醃製...
牛排意粉的做法牛排意粉+百香果汁【子璇家】牛排意粉怎麼做

“朋友送了一些牛排、百香果給子璇，這當然得好好弄一餐簡單的美味啦~先來個牛排意粉，嘖嘖煎牛排和煮意粉的過程忘記給拍照了，親們別介意哈~”食材明細主料牛排（適量）聖女果（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒汁（適量）輔料意粉（適量）百香果（1個）...
香草新奧爾良煎牛排的做法，香草新奧爾良煎牛排怎麼做

“美食背後的故事~：牛排的作用：1..補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。2.適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。而且現在的牛排，豬排，羊排都可以在家裏用烤箱或空氣炸鍋...
炫彩牛排的做法，炫彩牛排怎麼做

“牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物的營養中，不可能全部攝取到所需營養，但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。而且，牛肉的營養成...
黑椒牛排飯的做法簡易版黑椒牛排飯黑椒牛排飯怎麼做

食材明細主料速凍牛排（一份）捲心菜（30克）輔料蒜（2瓣）橄欖油（2湯匙）黑椒汁（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑椒牛排飯的做法步驟1、1、牛排室温下回温。捲心菜，胡蘿蔔，洋葱和青椒處理清洗乾淨，切成絲。黃瓜和聖女果分別洗淨...
紅酒黑椒牛排的做法，紅酒黑椒牛排怎麼做

“牛排……”食材明細主料牛排（300克）紅酒（適量）黑椒醬（適量）輔料黃油（30克）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒黑椒牛排的做法步驟1、牛排自然解凍後，正反兩面用少量的鹽醃製半小時。2、大火，將鐵盤燒熱至冒青煙，下黃...
香嫩黑椒牛排的做法，香嫩黑椒牛排怎麼做

“我做牛排，那叫一個得意！現在是越做越順手，越做越好吃，不是我吹牛，絕不亞於什麼豪享來、全家來的牛排！女兒吃着還嘟囔着：都怪你媽媽，做這麼好吃的牛排，想減肥都不成啦！呵呵，真的，我做的牛排真的很好吃，而且，非常嫩滑。”食材明細主...