意大利麪的做法 美味的意大利麪 意大利麪怎麼做

“自制美味意大利麪”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意大利麪的做法步驟

• 1、將牛肉切小片（跟牛肉的線條垂直切，不會塞牙），倒入半瓶蓋料酒，1.5湯匙土豆粉，醬油，和勻。
• 2、將1升水放入鍋中燒開，加鹽2湯匙，攪勻，放入100剋意大利通心粉，開鍋煮12分鐘。
• 3、炒鍋燒熱，倒油，油熟放蒜，醃好的牛肉片，西紅柿（切塊），洋葱（切塊），大青椒和紅甜椒（切塊），黑木耳（切塊）炒熟，放鹽，孜然，花椒粉，雞精，拌勻即可。