黑芝麻怎么吃

大家知道黑芝麻怎么吃吗？黑芝麻的吃法有很多种哦，有黑芝麻粉、黑芝麻糊等这类型的干吃、泡水吃的方法，还有另外一些是做成料理，和其他的食物搭配起来吃，不仅可以补充人体必需的营养成分，口感还是特别好的哦。一起来看吧。

黑芝麻怎么吃

1、黑芝麻粥

做法

将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。　

用法

每日早晚食之。

功效

黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。

2、芝麻蜂蜜羹

做法

黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，

用法

每日2次。

功效

常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。

3、芝麻首乌杞子丸

做法

黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。

用法

每次服l~2丸，每日服2~3次，空腹开水送服。

功效

主要用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。

4、黑芝麻黄面

做法

将黑芝麻100克炒熟，白面500克炒至焦黄，

用法

每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。

功效

黑芝麻黄面能固肠，美容、乌发，适用于肠胃不固、面黄肌瘦者食用。

5、黑芝麻蜜糕

做法

将黑芝麻100克炒香，研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。

功效

有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

6、黑芝麻椹糊

做法

用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。

功效

此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症。

7、芝麻核桃粥

做法

用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。

功效

此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

黑芝麻的食疗偏方推荐

1、芝麻首乌杞子丸

做法

黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。

用法

每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。

功效

用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。芝麻补五脏，益气力，抗衰老。

2、黑芝麻枣粥

材料

粳米500克，黑芝麻、粳米、红枣适量。

做法

黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。

功效

芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

3、黑芝麻黄面

材料

白面500克，黑芝麻100克。

做法

将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。

功效

固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。注：小麦磨成面，炒食黄，其性甘而温，故具健胃肠而固泄之功。

黑芝麻怎么吃才好吃呢？文章里介绍了七种做黑芝麻的方法哦，七种菜谱，可以根据大家的口味喜好来选择哦。不仅有食谱，还有关于黑芝麻的食疗偏方哦，大家可以根据自己或者身边人的症状来做这些偏方哦，食疗是最健康的治疗方法。