黑芝麻什么时候成熟,怎样才能挑选优质黑芝麻
很多人在吃着某些食品的时候,会发现里面都添加有黑芝麻这东西,一粒一粒的,但在食品里添加上以后,不仅美化了食物,而且他的味觉上也有所提升,但你知道黑芝麻什么时候成熟吗?这是否困惑住了你,今天我就带大家去寻找答案。
一、黑芝麻什么时候成熟
首先,我们要知道,由于生长地域不同。黑芝麻主要集中在8月份到9月份这一段时间,但由于需要提供充足的阳光不同,为保证营养物质的积累,南方会早于北方一个月,但是两者产出的没有多大差距。相对而言,当种的日期不同时,所收获日期也不一样。
二、怎样才能挑选优质黑芝麻
1.购买黑芝麻时,最好放一点水在手心,在轻轻揉搓,看手上是否有异样。曾经有消费者购买黑芝麻,因土腥味很重,消费者拿去浸泡清洗,然每次浸泡的水都会变黑,连续换水多次,水依旧漆黑。所以在购买时一定要注意,由于两者之间存在一定的差价,相对而言,黑芝麻更贵一点,而染过色的黑芝麻,他的黑色素对人体是有很大的伤害的。
2.用刀切开,真正的黑芝麻只是外表黑,胎盘是白的,切开以后,你看黑芝麻内部,若内部是黑的,则是染过的,否则不是。
3.将其放在手心,若是手心变黑,则染过。
4.用纸巾或气气他白色面料擦拭,若是变黑,则染色了。
5.尝一尝味道黑芝麻吃这有点甜,还香香的。
6.目测黑芝麻有没有长霉迹象,碾碎看有没有霉粉末。
三、黑芝麻的好处
1.补充钙元素,在我们日常能看到很多补钙商品,实际上黑芝麻就含有肺丰富元素,而且远甚于鸡蛋,牛奶这两样。
2.降低血压:黑芝麻中含有丰富的钾高,能有助于人体排出高盐饮食中的钠,稳定血压,维持心脏健康。
3.黑发润发:黑芝麻能促进酪氨酸酶表达,提高黑色素合成含量,促进白发变黑发。
4.养颜滋润肤色:清除老化产物,提高抗氧化酶活性,且含有丰富的维生素E提高抗氧化能力。当然,黑芝麻又号称四大油料之一,黑芝麻中含有大量的亚油酸,亚油酸是理想的肌肤美容剂,当人体有含有合适的亚油酸时,皮肤会很水润,白皙透亮。
当然了,黑芝麻虽然功效很多很好,但不是药品,不能用来治病,若是食用的话,还是尽量选择白芝麻。黑芝麻还能做很多好吃的,比如什么黑芝麻糊、黑芝麻蛋糕、黑芝麻馒头、芝麻汤圆、芝麻枸杞杯等等,不仅如此,黑芝麻还能用作配料。现在还疑惑黑芝麻什么时候成熟吗?
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