香甜的黑麦黑芝麻亚麻籽法棍怎么做又香又好吃
法棍是大家都会喜欢吃的一种面包,它造型奇特,却口感很好,我在家经常会自己做来吃,今天自己尝试了一种新的搭配,做出了黑麦黑芝麻亚麻籽法棍,虽然颜色是偏黑的,但是整体口感很棒,喜欢的朋友千万不要错过这个令早餐大放光彩的美食哦。
主料
自制黑麦粉 :100芝麻亚麻籽粉 :20
高筋面粉 :340
辅料
清水 :320盐 :8
酵母 :6
具体步骤
1.所有材料放面包机和面
2.发酵至两倍大后取出
3.排气揉匀,分成六份
4.取一面团擀开,一边薄一点
5.卷起,揉成长棍型,两头略尖
6.依次做好六个面团
7.发酵至两倍大后在每个面团上,用小刀划几刀口子并撒上适量面粉
8.烤箱预热175度,中层,烤箱壁上喷水后烤20分钟
9.出炉凉凉后食用!
无
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