千味醉营养丰富木耳炒山药怎么做又香又好吃
主料
山药 ：180干木耳 ：5
辅料
油 ：适量盐 ：1
大蒜 ：1瓣
青菜 ：几片
香葱 ：1根
枸杞 ：10粒
具体步骤
1.备好食材：山药和黑木耳
2.木耳泡发洗净，大蒜切片，香葱头切小粒
3.枸杞洗净后泡软
4.取几片青菜洗净，将青菜梗切块
5.山药去皮后切片，放入开水中和木耳青菜梗一起焯水2分钟
6.捞出过凉后沥干水分备用
7.油锅爆香蒜片和葱花
8.倒入山药片、木耳和青菜梗翻炒片刻
9.放入泡软的枸杞炒制片刻
10.最后调入盐，翻炒均匀即可出锅
11.盛出趁热食用
1、配菜可根据个人喜好随意搭配2、食材焯水过凉后会更加香脆
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