千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

营养的蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做又香又好吃

营养的蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

汤在我们的一日三餐中是必不可少的,我们选择汤的时候不仅要考虑味道还要考虑它的营养价值。蛤蜊紫菜蛋花汤刚好就符合这两点。紫菜的好处是很多的,它含有大量我们人体所需要的营养成分,还可以保护骨骼和增强记忆力等。加入蛤蜊能够使汤的味道更加鲜美,加入鸡蛋可以使汤更加清香。

主料

紫菜 :20

辅料

油 :适量
盐 :适量
虾米 :10
葱 :5
蛤蜊 :8
水 :适量
鸡蛋 :35
香油 :3

具体步骤

1.准备好所有食材

2.起油锅,放入葱花炒香

3.加入适量水,开大火烧开

4.加入洗净的虾米提味

5.加入蛤蜊提鲜

6.加入撕碎的紫菜,煮10分中

7.煮开后加入打散的鸡蛋,加入盐,快速搅拌均匀,最后加入香油出锅即可