有关蛤蜊的精选知识

健康美味、优质生活从蛤蜊鉴赏列表开始吧，蛤蜊鉴赏列表为您蛤蜊方面提供无微不至的解答，不再不懂蛤蜊方面的知识，不再疑虑蛤蜊方面的知识，健康美味生活全面开启尽在蛤蜊鉴赏列表。

首页 > 有关蛤蜊的精选知识

豉椒炒蛤蜊的做法，豉椒炒蛤蜊怎么做

“说吃的，新年肉吃多了，来个海鲜，不占肚子，豉椒炒蛤蜊，好吃。”食材明细主料蛤蜊（适量）辅料豆豉（适量）青红椒（适量）水淀粉（适量）红葱头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉椒炒蛤蜊的做法步骤1...
香辣蛤蜊的做法，香辣蛤蜊怎么做

食材明细主料蛤蜊（一斤）辅料葱（适量）辣椒（适量）蒜头（适量个）豆瓣酱（适量）姜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣蛤蜊的做法步骤1、备好材料。2、锅里烧开水，加些料酒，倒入蛤蜊煮至开口，捞起。3、热油放入...
蛤蜊炒莴笋的做法，蛤蜊炒莴笋怎么做

“这道菜是去启东旅游时，中午在饭店里吃的，同桌的好友一至认同味道鲜美，爽口。以至于饭后在海鲜批发市场，各人都买了一包干蛤蜊肉带回家。今天也就学着做了这道菜，脆脆的莴笋，合着蛤蜊很是鲜美，爽口，很适合这个季节。”食材明...
辣蛤蜊的做法，辣蛤蜊怎么做

“在青岛，蛤蜊是家常海鲜，我们青岛人管它叫嘎啦，可以做菜，做汤，包饺子包等等，我经常清水做或者辣炒，制作简单，招待客人也不赖，煮熟挖出蛤蜊肉，放冰箱里冰起来，还可以下次炒菜或者做冬瓜汤放上。蛤蜊的营养非常全面，价格也便宜，现在...
干炒蛤蜊的做法，干炒蛤蜊怎么做

“蛤蜊含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、含多种营养成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品，还具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等作用。”食材明细主料花蛤（500g）辅料油（适量）姜丝（适量）配料葱（2根）白糖（适量）...
蛤蜊煎烧豆腐的做法美食二合一蛤蜊煎烧豆腐蛤蜊煎烧豆腐怎么做

“青岛的独特海产品是蛤蜊，蛤蜊在青岛被俗称为嘎啦（gala）。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体...
包菜炒蛤蜊肉的做法，包菜炒蛤蜊肉怎么做

“包菜也叫卷心菜，它有丰富的营养价值，防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些。能提高人体免疫力，预防感冒，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的包心菜中含...
蛤蜊煮干丝的做法，蛤蜊煮干丝怎么做

“贝壳类食物中，本人最钟爱蛤蜊，其肉质鲜美无比，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，但其性寒，脾胃虚寒，腹泻便池者应少食。这次受《舌尖2》中“煮干丝...
蛤蜊土豆奶油浓汤的做法，蛤蜊土豆奶油浓汤怎么做

“浓香奶油汤驱散冬日的阴冷~”食材明细主料蛤蜊（1斤）土豆（1个）胡萝卜（1个）洋葱（半个）西芹（2条）辅料奶油（300g）黄油（30g）面粉（30g）盐（2茶匙）白葡萄酒（2汤勺）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊土豆奶油浓汤的做法步骤1、将蛤蜊放置在淡...
蛤蜊芥菜鸡汤的做法，蛤蜊芥菜鸡汤怎么做

“今天中午已经上了一个葱姜炒蛤蜊菜谱了，中午特地留了几个蛤蜊到晚上做汤，因为今天中午炖了鸡汤一个人肯定喝不完的，正好晚上把鸡汤放几个蛤蜊和芥菜进去这样就清淡很多了，同时又可以换了新口味的汤了何乐不为。炎热的夏...
蛤蜊蒸丝瓜的做法，蛤蜊蒸丝瓜怎么做

“丝瓜搭配花蛤，完全是绝配，非常鲜美，是我们家很喜爱的一道菜。丝瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，清爽不腻，做法也很简单。”食材明细主料丝瓜（600克）花蛤（500克）辅料大蒜（15克）浓缩鸡汁（1汤匙）蒸鱼豉油（2汤匙）盐（1克）香...
虾仁蛤蜊烧麦的做法，虾仁蛤蜊烧麦怎么做

食材明细主料虾仁（50g）蛤蜊（30g）糯米（30g）紫米（20g）大肉（30g）辅料馄饨皮（100张）配料葱姜蒜（10g）姜粉（2g）白胡椒粉（2g）生抽（2g）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁蛤蜊烧麦的做法步骤1、如图准备材料2、蛤蜊虾仁可以和葱姜蒜先泡一会儿...
蛤蜊蛋花汤的做法鲜美无比的蛤蜊蛋花汤蛤蜊蛋花汤怎么做

“蛤蜊鲜美，蛋花滑爽，鲜上加鲜的一道汤”食材明细主料蛤蜊（半斤）鸡蛋（一个）肉末（15g）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）面粉（（或淀粉）10g）葱花（适量）姜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蛋花汤的做法步骤1、面粉加入水调匀成面粉糊，1:5比...
槐花蛤蜊饼的做法，槐花蛤蜊饼怎么做

“槐花搭配蛤蜊味道非常鲜美，可以做槐花蛤蜊汤，这次做了槐花蛤蜊饼，软糯可口，加入了蛤蜊后鲜美好吃。”食材明细主料槐花（3把）蛤蜊（500克）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）槐花蛤蜊饼的做法步骤1、槐...
微波蛤蜊的做法幸福美食：鲜味十足的微波蛤蜊微波蛤蜊怎么做

“这是一道专为懒人所制作的美食，简单实用，还能保证蛤蜊的鲜美。”食材明细主料蛤蜊（500克）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波蛤蜊的做法步骤1、吐净泥沙的蛤蜊洗干净2、放入稍微大一点的碗中，打上保鲜膜3、放入微波炉...
葡式酒香蛤蜊的做法，葡式酒香蛤蜊怎么做

“蛤蜊肉丰腴，汤汁鲜美，再加上葡萄酒的清香，这一锅鲜香可口，美的不要不要的”食材明细主料蛤蜊（500克）红椒（2根）小葱（2根）蒜头（1颗）辅料白葡萄酒（70毫升）黄油（一小块）生抽（1茶匙）橄榄油（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葡式酒香蛤...
蛤蜊冬瓜汤的做法，蛤蜊冬瓜汤怎么做

“夏天冬瓜汤最好喝的做法，无油低脂，鲜美又解暑。”食材明细主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）咸肉（一小块）辅料盐（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料，蛤蜊买回来后用盐水静养些时间，后...
生腌蛤蜊的做法生腌蛤蜊-炎夏消暑开胃神菜（低温冷冻法）生腌蛤蜊怎么做

“没有胃口的炎热夏日，吃一口鲜甜美味，冰凉可口的生腌蛤蜊，保你幸福感爆棚，吃了还想吃！因为采用低温杀菌的方式，并用高度酒及大量大蒜杀菌；使蛤蜊既保持了生食的鲜美口感，又不怕细菌。让你吃的满意又放心，还等什么快来学学看吧...
荠菜蛤蜊狮子头的做法，荠菜蛤蜊狮子头怎么做

“荠菜和蛤蜊都是非常鲜的食物，胖子就再加了一些猪肉做了一款荠菜蛤蜊狮子头，用煮蛤蜊的原汤来煮狮子头，做成来的狮子头味道非常的鲜美。”食材明细主料猪肉（150g）蛤蜊肉（60g）荠菜（40g）辅料葱（5g）姜（2g）盐（1g）胡椒粉（1g）美极鲜（5ml）煮蛤...
酱爆蛤蜊的做法，酱爆蛤蜊怎么做

“蛤蜊是补钙补锌很不错的食材，家里经常会买一些回来，烧给女儿吃，小丫头也特别喜欢吃这类，炒一盆能给包干，呵呵。”食材明细主料蛤蜊（500g）青椒（50g）洋葱（50g）辅料油（1勺）盐（1小勺）生姜（1块）大蒜（2粒）生抽（15ml）料酒（10ml）蚝油（1勺）糖（1小勺）黄豆...
辣滋滋的毛蛤蜊的做法，辣滋滋的毛蛤蜊怎么做

“蛤蜊，贝类，生蚝。。。。无论是本身的肉肉还是汤汁还是黏液，均对人体大有裨益，特别是在保护肝脏方面。。。碍于我是湖南人，出了名的“怕不辣”，所以，今天也稍稍的给它加了辣椒，改良了下。”食材明细主料毛蛤蜊（一斤）辅料辣椒酱...
泡椒烤蛤蜊的做法，泡椒烤蛤蜊怎么做

“这是一道简单又美味的烤菜，蛤蜊营养丰富，肉质鲜嫩味美，无论怎么烹制都非常的美味，泡椒烤蛤蜊的口感和炒出来的有所不同，鲜美之于多了一些干香，夏天到了，有时候偷懒一下，做一道偷懒又美味的美食是最好不过了，一定要试试哦”食...
蛤蜊的做法，蛤蜊怎么做

“喜欢吃的朋友可以试下”食材明细主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2个）姜（1个）蒜头（2个）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蛤蜊的做法步骤1、1豆豉泡水，蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼...
蛤蜊肉炒有机花菜的做法，蛤蜊肉炒有机花菜怎么做

食材明细主料蛤蜊肉（适量）花菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊肉炒有机花菜的做法步骤1、蛤蜊肉洗净。2、花菜洗净掰小块，大蒜切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入花菜翻炒，加小...
蛤蜊鸡脖的做法，蛤蜊鸡脖怎么做

食材明细主料蛤蜊（适量）鸡脖（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）味精（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗净剁成段备用2、蛤蜊洗净备用3、锅内入...