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营养宝库,紫菜蛋花汤图解

营养宝库-紫菜蛋花汤图解

紫菜蛋花汤是极好做的一道餐后汤,紫菜、鸡蛋的营养价值都较高,又简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜富含蛋白质、核黄素、胡萝卜素等元素,所以紫菜又有“营养宝库”的美称。每次在学校就特别喜欢喝紫菜汤,尤其是大冬天的时候,又暖胃又好喝

主料

鸡蛋 :2个
紫菜 :15克

辅料

一小包调料 :紫菜包装自带

详细步骤:

营养宝库-紫菜蛋花汤图解 第2张

第一步

第一步:取出一块紫菜片

营养宝库-紫菜蛋花汤图解 第3张

第二步

第二步:将紫菜片撕碎并用水过滤捞干

营养宝库-紫菜蛋花汤图解 第4张

第三步

第三步:打入两个鸡蛋

营养宝库-紫菜蛋花汤图解 第5张

第四步

第四步:将鸡蛋打散

营养宝库-紫菜蛋花汤图解 第6张

第五步

第五步:等水烧开倒入打散的鸡蛋,放入碎紫菜,煮两分钟放入调料包

营养宝库-紫菜蛋花汤图解 第7张

第六步

第六步:盛出来就可以喝啦

烹饪技巧

紫菜撕碎用水过一遍口感会更好哦~