千味醉「家有大厨」凉拌西兰花怎么做又香又好吃
美食菜谱2.44W
主料
西兰花 ：250辅料
味极鲜 ：适量小葱 ：10
鸡精 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：10
油 ：适量
白糖 ：适量
香醋 ：适量
白胡粉椒粉 ：适量
具体步骤
1.小葱、生姜洗净，都切成末
2.西兰花洗净，切成片
3.焯水
4.焯完水用冷水冲洗，沥干水分
5.洒入白胡胡椒粉
6.淋上味极鲜
7.淋上香醋
8.锅中放油开火预热
9.倒入葱姜末，洒入适量的盐、白糖和鸡精，翻炒均匀
10.淋上起锅的姜葱油，搅拌均匀即可食用
西兰花焯水后用冷水冲洗，口感清脆，凉爽可口。
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