「家有大厨」石锅拌饭怎么做又香又好吃
主料
熟米饭 :1碗辅料
火腿 :适量彩椒丝 :适量
包菜 :适量
肉馅 :适量
韩国辣椒酱 :适量
油 :适量
洋葱圈 :适量
具体步骤
1.青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝,洋葱切圈、包菜切块儿备用
2.这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿
3.砂锅内刷上一层厚薄油
4.把米饭打散铺在锅内
5.皮冻肉馅均匀撒在米饭上
6.再把包菜均匀地铺在皮冻上
7.再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面
8.最后铺上洋葱圈
9.盖上锅盖,开小火慢慢煮
10.待锅内有烟冒出打开锅盖,看到锅边有锅巴结成就行了
11.最后放上韩国辣椒酱,吃的时候拌匀就可以了,非常开胃!
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