营养栗子焖鸡怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：400
栗子 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量
水 ：适量
生粉 ：适量
酱油 ：适量
葱段 ：适量

具体步骤

1.栗子用热水煮一下

2.捞起去掉外衣

3.鸡肉用油、盐、生粉、酱油调一下味道

4.热锅下油放姜片

5.下鸡肉快炒几下

6.下栗子

7.下适量水

8.加少许盐

9.放葱白

10.盖上锅盖焖30分钟

11.用生粉打芡

12.加葱段

13.盛起即可

烹饪技巧

栗子外衣热的时候很容易剥掉，栗子难消化，一下子不要吃太多