千味醉好吃的豆干炒年糕怎么做又香又好吃
豆干炒年糕是一道能够简单制作的家常风味菜肴。豆干咸香爽口，硬中带韧，并且含有丰富的蛋白质，年糕含有丰富的营养物质，且口感香糯可口，两者的搭配形成独特的口感，且富含营养，使人食欲倍增，且制作过程十分简单方便，适合懒人操作，一定不能错过这道美味菜哦。
主料
豆干 ：适量年糕 ：适量
辅料
胡萝卜 ：适量葱 ：适量
油 ：适量
辣椒酱 ：适量
青椒 ：适量
香菜梗 ：适量
具体步骤
1.准备材料，豆干切厚片，辣椒切丝，胡萝卜切片，葱切沫。
2.年糕热水煮熟，过凉水
3.热油锅先放豆干煎硬，放年糕，胡萝卜，青椒，香菜梗。
4.放入香辣酱。
5.勾芡出锅。
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