香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做又香又好吃
木瓜炖雪燕这道菜看似复杂,但是并不难做。而且食材的准备也比较简单,在超市就可以买到。制作的过程较长,但是并不复杂。味道也十分好,浓郁而且不油腻,木瓜会有一种和家常菜不一样的感觉,给整个菜肴加分。喜欢吃木瓜的人不能错过这道滋补大餐。
主料
雪燕 :4木瓜 :250
辅料
冰糖 :30具体步骤
1.准备好雪燕
2.用清水浸泡起码24小时,期间要换水4-5次
3.雪燕充分浸发后,挑出杂质,沥干水分
4.炖盅内加入冰糖
5.加入雪燕
6.加入适量温开水
7.放入炖锅内,设置炖汤模式,时间1小时
8.准备好木瓜
9.木瓜去皮,起肉,切粒
10.炖至30分钟时,放入木瓜继续炖至好
11.成品
1、如果木瓜熟的,不用太早放2、买熟的木瓜,炖出来有木瓜香味,很好喝3、冰糖的分量按个人喜好增减
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