木瓜燕窝炖雪蛤怎么做又香又好吃
主料
木瓜 :半个白燕盏 :1只
雪蛤 :1只
辅料
冰糖 :25纯净水 :适量
具体步骤
1. 雪蛤泡发10小时,燕窝泡发6小时泡发好的材料中加入冰糖
2. 加入一倍的纯净水,约为炖盅的八分满
3. 盖上盖子,放入锅中,锅内注水约到炖盅的三分之一处即可
4. 盖上锅盖大火煮沸后转小火,再炖30分钟
5. 木耳对剖去皮去籽馕,挖空做为容器
6. 将木瓜置于蒸格上,锅内加水,炖盅中的雪蛤和燕窝勺入木瓜中,盖上锅盖,大火煮沸后再炖15分钟即可取出食用
雪蛤有一定的腥味,用木瓜一起炖可以起到去腥的作用,同时木瓜和雪蛤同炖,可对女性丰胸起到很好的效果
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