好吃的橙香巧克力麦芬怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

橙香巧克力麦芬的做法与其他蛋糕的做法是差不多的，所以对于喜爱烘焙的你可以说是没有任何难度。这款橙香巧克力麦芬柔软香嫩，颜值高又美食。对于这道橙香巧克力麦芬，我觉得非常适合作为下午茶茶点，然后再搭配上一杯香醇的奶茶。

主料

橙泥 ：90
巧克力豆 ：50
黄油 ：65
鸡蛋 ：40
低筋面粉 ：100
白砂糖 ：40

辅料

无吕泡打粉 ：3

具体步骤

1.橙子用盐搓洗干净 放入锅里 加半锅水煮20-30分钟 我就用炒锅煮的 只加了到橙子一半的水 中间把橙子翻两次就好了 煮到用筷子嗖一下就穿过橙子捞出

2.煮橙子期间把黄油切小块软化加入白砂糖

3.鸡蛋打散 把烤箱预热190度

4.煮好的橙子 切小块 用料理机打成泥状

5.软化好的黄油打发蓬松

6.分两次加入蛋液继续打发至完全轻盈蓬松

7.加入橙泥搅拌均匀

8.筛入低筋面粉泡打粉拌匀

9.再加入巧克力豆搅拌均匀 将面糊盛入模具七分满 放入烤箱 180度20分钟左右

10.橙香四溢的蛋糕就出炉了

烹饪技巧

橙子煮的时候翻两次不用加太多水呦^_^