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彩色肉末豆腐怎么做又香又好吃

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

内酯豆腐1盒

辅料

葱花 :适量
油 :适量
肉末 :适量
胡萝卜1/4根
盐 :适量

具体步骤

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.肉末加适量盐,料酒,酱油腌制一段时间。

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜切成小丁,内酯豆腐用小刀沿着盒子划一圈,再分割成小块。

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.葱的绿色部分切成葱花备用。

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放较多的油,把小块的豆腐在油里炸至稍微变色。

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.豆腐稍微变黄时,捞出摆盘备用。

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.锅内留底油,倒入胡萝卜丁,翻炒一会。

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.再放入腌制好的肉末,炒至肉末变色,关火。

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.然后把锅里的肉末胡萝卜连汁一起浇在刚才摆好的豆腐上,撒上葱花装饰。

彩色肉末豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.红红绿绿,又是一个小朋友喜欢的菜!

烹饪技巧

内酯豆腐很嫩,动作要小心。

标签:豆腐 肉末 好吃