美味橙香巧克力麦芬怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

麦芬是一道深受人们喜爱的简单烘焙糕点，它造型可爱，口感松软，味道香甜，其实麦芬的做法非常简单，如果使用麦芬粉制作会更加简单，这道美味橙香巧克力麦芬就是在制作麦芬的过程中加入橙子制成的橙泥，使麦芬拥有橙子的香甜气息，做出来的麦芬加上巧克力豆的点缀，好看又好吃。

主料

低筋面粉 ：100
橙泥 ：90
黄油 ：65
白砂糖 ：40
巧克力豆 ：50
鸡蛋 ：40

辅料

无铝泡打粉 ：适量

具体步骤

1.橙子用盐搓洗干净 放入锅里 加半锅水煮20-30分钟 我就用炒锅煮的 只加了到橙子一半的水 中间把橙子翻两次就好了 煮到用筷子嗖一下就穿过橙子捞出

2.煮橙子期间把黄油切小块软化加入白砂糖

3.鸡蛋打散 把烤箱预热190度

4.煮好的橙子 切小块 用料理机打成泥状

5.软化好的黄油打发蓬松

6.分两次加入蛋液继续打发至完全轻盈蓬松

7.加入橙泥搅拌均匀

8.筛入低筋面粉泡打粉拌匀

9.再加入巧克力豆搅拌均匀 将面糊盛入模具七分满 放入烤箱 180度20分钟左右

10.橙香四溢的蛋糕就出炉了