自制香蕉巧克力麦芬怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100
小苏打 ：1/4小勺
可可粉 ：15
泡打粉 ：1小勺

辅料

鸡蛋 ：30
红糖 ：80
香蕉 ：180
植物油 ：50
牛奶 ：65ml

具体步骤

1.现将香蕉去皮碾成香蕉泥。

2.将主料称好并混合过筛。

3.将辅料混合过筛。会有些红糖化不开。然后加入香蕉泥，搅拌均匀。

4.筛入低筋粉。

5.搅拌均匀，注意不要搅拌过度。

6.倒入杯子里，6成满就行。

7.烤箱170度预热。将杯子装到烤盘上。

8.烤箱中层，170度 25分钟。

9.美味香蕉巧克力麦芬做好啦。热吃、凉吃都好吃。

烹饪技巧

搅拌时注意，不要搅拌过度。