甜蜜巧克力椰丝麦芬怎么做又香又好吃
软糯甜蜜的口感让人喜爱,丝滑般细腻的巧克力搭配着香浓椰丝混合粉类制作,色泽也是格外漂亮诱人的。这道美味可口的巧克力椰丝麦芬着实令人心动不已,而且制作工艺也是非常简单快捷的。如此无与伦比的甜点小吃搭配着一杯鲜榨果汁更是美妙。
主料
低筋粉 :300奶油 :50
鸡蛋 :50
辅料
泡打粉 :10白糖 :20
椰奶 :5
柠檬汁 :10
香草精 :5
具体步骤
苹果去核切丁,放入锅中,加入70克糖,加入柠檬汁拌匀。以中火煮至苹果丁呈透明状、水份收干后熄火备用,不要煮焦了将软化好的奶油放入盆中搅拌成泥。
将过筛后的粉类加入拌匀,将全蛋打散后加入拌匀。 6 入盐和剩下的细砂糖,拌至面糊光滑无颗粒。
加入香草精,再加入牛奶拌匀,表面盖上保鲜膜后,静置约30分钟。将面糊勺入具中少许,放上一些苹果丁。 再放上面糊约8分满,表面再放一些苹果丁,最后撒上椰丝;170度35分钟出炉。
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