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香香的自制猪油怎么做又香又好吃

香香的自制猪油怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

猪皮 :500

辅料

盐 :适量

具体步骤

香香的自制猪油怎么做好吃又简单 第2张

1.猪皮洗净,备好。

香香的自制猪油怎么做好吃又简单 第3张

2.把猪皮切成小的方块。备用。

香香的自制猪油怎么做好吃又简单 第4张

3.把切好的猪皮放入锅中,加一点点水,大火把水分靠干。

香香的自制猪油怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中加入少许的盐,这样做的油更香

香香的自制猪油怎么做好吃又简单 第6张

5.等水分靠干后,慢慢的就开始出油了哦。

香香的自制猪油怎么做好吃又简单 第7张

6.等猪皮炸到金黄色了,油就出来的差不多了哦。

香香的自制猪油怎么做好吃又简单 第8张

7.把猪皮捞出来,倒入一个碗内就可以了哦。

香香的自制猪油怎么做好吃又简单 第9张

8.这就是冷却之后的油,随时都可以用哦。

烹饪技巧

锅内放入少许盐,这样油会放的时间比较久,还要记住,成油的碗一定要是干的,不能有一点水分,不然油花会蹦出来,烫到人的。