#爱美食#猪油香香饭怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米 ：适量
土豆 ：适量
笋 ：适量
豆干 ：适量
三层肉 ：八两
红萝卜 ：适量

辅料

生抽 ：适量
葱 ：少许
香菇 ：少许
老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.三层肉切片备用

2.豆干提前泡发

3.土豆切块泡水防变色，备用

4.红萝卜切块

5.葱切末备用

6.糯米浸泡两小时沥干备用

7.炒锅下猪油煸三层肉

8.肉变色，放入香菇炒香

9.加入香葱炒香放生抽，老抽上色

10.加入土豆，红萝卜，豆干煸炒。下适量盐。

11.最后倒入糯米炒

12.炒至水分干关火

13.移至压力锅，加适量水，比平常煮饭时少，米已经浸泡过。按煮饭键即可。

14.好了

烹饪技巧

糯米要浸泡两小时，豆干也要浸泡到发。