好吃的葡式苹果蛋挞怎么做又香又好吃
好吃的葡式苹果蛋挞的做法是带有西方的地方特色,这道菜品选用鸡蛋和苹果。鸡蛋中含有大量微量元素和蛋白质,能够满足人体日常能量的消耗;苹果中含有大量维生素和矿物质,同时含有清爽的口感能够解腻味,通过烤制的方式保留了最本真的味道和营养。
主料
鸡蛋 :2辅料
苹果 :2具体步骤
将所有面团食材和成面团。擀长放入黄油片从两边向中间折包住黄油,放入冰箱冷藏20分钟再拿出擀开再折再冷藏共3次。
最后卷起切2厘米左右一面醮面,朝上放入模具中按压出形。周围高出模具一些,放置10分钟。做挞水将除蛋黄和低粉外挞水食材加热,放凉后放入蛋黄和低粉拌均。
挞水加入7分满就行。准备苹果碎。加入挞水中,烤箱预热180度烤20分钟。烤好了!
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